Конспект заняття організація роботи по формуванню економічної культури дітей дошкільного віку, ознайомлення з соціумом «Хліб – усьому голова». Бережливість.

КЗ «Солоницівська гімназія «Перлина»»

Конспект заняття

організація роботи по формуванню

економічної культури дітей

дошкільного віку, ознайомлення з соціумом

«Хліб – усьому голова». Бережливість.

Вихователь: Загорулько В.М.

Блок. Економічне виховання.

Тема дня. Ми бережливі.

Розвиток мовлення, ознайомлення з соціумом. Тема. «Хліб усьому голова». Бережливість.

Мета. Продовжувати формувати уявлення дітей про першочергову потребу людини – в їжі, зокрема у хлібі; у виготовленні якого вкладено працю багатьох людей. Формувати навички раціонального споживача. Збагачувати словник дітей, дієприкметниками, дієсловами. Виховувати бережливе ставлення до хліба, повагу до праці дорослих.

Попередня робота: екскурсія на кухню. Розповідання казок «Колобок», «Колосок».

Хід заняття: пояснення змісту прислів’я «Хліб усьому голова». Хліб завжди вважався головною стравою українців. Без нього не сідали й нині не сідають за стіл. В усі часи люди бачили у хлібі Дар Божий, цінували й берегли його. Люди вважали: якщо у домі є хліб, то голоду не буде. Хліб і сьогодні посідає почесне місце у нашому домі – розповідь вихователя.

Запитання до дітей:

Чому кажуть, що без хліба немає обіду?

Які страви ви споживаєте з хлібом?

Чи замислювалися ви, звідки береться хліб?

Послухайте, що відповіла дівчинка Зіна:

Вірш Е. Бондаренко

Запитав у Зіни Гліб:

• А звідкіль береться хліб?

Розвела руками Зіна:

• Звідкіля ж?
• Із магазину!

Чи правда це? Сьогодні ми дізнаємося на нашому занятті.

Гра «Білий хліб росте з чорної Землі» за твором Дзідра Рінкуле – Земзаре:

Із – золотого – біле (борошно з пшениці).

Із білого – рум’яне (хліб).

Де починається хліб?

• У тісті.

Де починається тісто?

• У борошні.

Де починається борошно?

• У зерні.

Де починається зерно?

• У землі.

Де починається земля плодовита?

• У рученьках працьовитих.

Розгляд ілюстрацій послідовності появи хліба «Від зерняти до хліба», бесіда за ними.

Д/г «Хто, що робив?» - закріпити знання дітей про працю дорослих у виробництві хліба.

Згадати послідовність роботи Півника у казці «Колосок», збагатити словник дітей дієсловами (підмітав, знайшов, обмолотив, змолов, спік), виховувати ціннісне ставлення до персонажів казки.

Закріпити знання про появу виробів із хліба пісенькою Колобка з однойменної казки.

А зараз пограємо в гру «Телепередача» - «Хліб – усьому голова»

(3 ведучих-дітей)

1. Добрий день, діти. Я і мої друзі підготували передачу «Хліб – усьому голова». Я розповім вам про дівчинку Катрусю.

(Переказую оповідання «Хліб святий»)

- Яку обіцянку дала Катруся бабусі?

- Як треба ставитися до хліба? Чому? (Діти висловлюються прислів’ями).

• Без хліба – немає обіда.
• Без хліба суха бесіда.
• Хліб на столі – мир на землі.
• Хочеш їсти калачі, не лежи на печі.

2. А зараз – увага! Ребуси.

- Які слова тут зашифровано? (Хліб, бублик, трактор)

Показ по «телевізору».

А загадку відгадаєте?

• Я чорний і білий,

М’який і черствий.

Ножем мене ріжуть, вживають у їжу.

-А чи знаєте ви загадки про хліб?

(Діти загадують свої загадки)

3. Послухайте вірш «Тільки-но з печі».

- Назвіть, будь ласка, хлібні вироби.

(Відповіді дітей).

Підсумок заняття.