Презентація - Узагальнення знань з теми «Органічні сполуки»

Дата: 14.05. Узагальнення знань з теми «Органічні сполуки» Хімія 9 клас

До сьогодні людство використовує органічні речовини аби задовольнити матеріальні потреби, передусім – у харчових продуктах, зручному одязі, комфортному житлі, теплі і т.д.

Готуємося до контрольної роботи з теми «Органічні сполуки» (17.05.)

Ви молодці ! Назвіть які ви знаєте моносахариди? Відомий трьохатомний спирт, що є компонентом туалетного мила? Назвіть хоч одного представника карбонових кислот? Які вуглеводи не мають солодкого смаку? Солі вищих карбонових кислот – це … Назвіть функціональну групу спиртів? «Розминка»

Завдання «Салон косметолога» Задача. З віком уміст вологи в епідермісі зменшується. Одній панянці порадили використовувати засіб для відновлення та пом’якшення шкіри. Вона звернулася до косметолога з проханням підібрати засіб з більшим вмістом Оксигену. Косметолог запропонував гліцериновий (С3Н8О3) та етаноловий (С2Н5ОН) засоби. Який із запропонованих засобів буде ефективніший?

Масова частка позначається w (читається дубль-ве) і виражається у частках одиниці або у відсотках. w = де w – масова частка елемента; Ar – відносна атомна маса елемента; n – кількість атомів елемента у формулі; Mr – відносна молекулярна речовини.

Дано: С3Н8О3 Знайти: w(О) -? Розв’язування: Mr(С3Н8О3) = 12·3+ 1·8+16 ·3 = 92 w(О) = 16 ·3 /92 = 0,52, або 53%

Дано: С2Н5ОН Знайти: w(О) -? Розв’язування: Mr(С2Н5О Н) = 12·2+1·6+16 = 46 w(О) = 16 /46 = 0,35 або 35%

Завдання «Хімія в житті людини» Карл Шеєле 1783р Ви бачите: крем для рук, рідина для миття посуду, тістечко з масляним кремом, шкіряна рукавичка, засіб для виведення плям. Назвіть речовину, що об’єднує цю продукцію. Саме з неї почалася історія, що закінчується присудженням п’яти найпрестижніших премій світу. Про яку речовину іде мова? Які властивості вона має? Наведіть формулу цієї речовини, назвіть її за міжнародною номенклатурою. Який вчений увіковічив цю речовину?

Завдання Тестові завдання (виконайте усно): 1) У наведеному переліку знайдіть зайву речовину: а) глюкоза; б) спирт; в) крохмаль; г) сахароза. 2) До запасних поживних речовин тваринного організму належать: а) жири; б) крохмаль; в) глікоген. 4)Денатурація білків – це…: а) розпад амінокислот; б) порушення функції білка; в) руйнування білкової молекули.

4) Просторова конфігурація білкової молекули, що нагадує спіраль називається структурою: а) первинною; б) вторинною; в) третинною.   5) Штучні волокна – це волокна добуті…: а) із природних полімерів; б) із синтезованих полімерів. 6)Позначте формулу етанолу: а) С2Н5ОН; б) С2Н5ОС2Н5; в) С3Н7ОН.

7) Позначте структурну формулу та назву за систематичною номенклатурою гліцерину: а) СН3–СН2–СН2ОН, 1-пропанол; б) СН2ОН–СНОН–СН2ОН, 1,2,3-пропантріол; в) СН2ОН–СН(СН3)–СН2ОН, 2-метил-3,1-пропандіол; г) СН2ОН–СН2–СН2ОН, 1,3-пропанол. 8) Позначте загальну формулу спиртів: а) R–COO–R1; б) R–COOH; в) R–OH; г) R–O–R. 9) При потраплянні в організм метиловий спирт: а) діє заспокійливо; б) викликає сліпоту; в) збуджує апетит.

10) Приємний запах квітів зумовлений наявністю: а) кислот; б) естерів; в) етерів; г) спиртів. 11) Крохмаль можна відрізнити від целюлози: а) за зовнішнім виглядом; б) за продуктами згоряння; в) дією спиртового розчину йоду. 12)Які з наведених вуглеводів здатні до гідролізу: а) крохмаль; б) глюкоза; в) сахароза; г) целюлоза?

Виконайте письмово:  13) Установіть генетичний ланцюжок добування етанолу: А. С6Н12О6 Б. СН4 В. СО2 Г. С2Н5ОН 14) Закінчіть рівняння реакцій, назвіть речовини: СН3ОН + К → СН3COОН + Na → СН3COOН + CaO → СН3COОН + Ba(OH)2 →

Виконайте письмово: Задача: Яку масу розчину калій гідроксиду з масовою часткою лугу 20%, використали на нейтралізацію 30 г етанової кислоти?

Домашнє завдання 1. Опрацювати § 26-34 , підготуватися до контрольної роботи з теми «Органічні сполуки» (17.05.). Підручник : Попель П. П., Крикля Л. С. Хімія:Підручник для 9 класу з/о навч. закл. – К.: ВЦ «Академія», 2017

Підготувати навчальні проекти Підготувати навчальні проекти   Теми навчальних проектів : №21 «Екологічна ситуація в моїй місцевості: відчуваю, думаю, дію.» №22 «Анкетування учнів навчального закладу щодо їхньої участі у розв’язуванні екологічних проблем місцевості.» №23 «Дослідження достовірності реклами з погляду хімії.» №20 «Видатні вітчизняні хіміки як учені й особистості.»

Презентацію підготувала Коструб Ірина Олександрівна вчитель хімії, біології, навколишнього світу Новоград-Волинської ЗОШ I-III ст. №5

Дякую за увагу !