Цікавинки про виноград. Виноград — найдавніша рослина на землі. Палеонтологами були знайдені відбитки винограду, ще в ту епоху, звану третинної, коли на землі виросли, платани і дуби, тополі і пальми, з’явилося і сімейство виноградних рослин. Протягом багатьох століть виноград користувався величезною любов’ю і старанно оброблявся людьми, у відповідних для нього природних умовах. Колискою винограду є Закавказзі і країни Східного узбережжя Середземного моря. А стільки віршів, пісень, прислів’їв і легенд присвячено винограду!
Хвилинка поезіїВиноградний цвіт Юрій Вавринюк. Чи бачили ви як цвіте виноград?Миршавенький цвіт і не зовсім привітний. Навколо буяє веселкою сад,І тільки на лозах щось ледве помітне.І швидко пролине цвітіння пора —І так не порадує погляд буянням,Та листям тріпоче назустріч вітрам. Й осіннім живе сподіванням. Блідий, непримітний, він знає: пройдуть. Усі барви квітучого літа,Й натруджені руки на лозах зберутьІскристії грона, заховані в вітах. Проміння злотаве, багатство землі,П’янкі аромати налитого дива,Прикраса на лозах, краса на столі —У них поєдналася щедрості злива. Бідненький хоч цвіт, та багаті плоди: За це він шанований нами.…А дехто живе, аби тільки цвісти,Забувши, що треба гордитись плодами.
Користь для організму. Виноград забезпечує профілактику захворювань серця, нормалізує ритм і тиск тому що він запобігає затвердінню артерій, знижують кров'яний тиск, покращує кровообіг, стримує згортання крові і зменшує запалення та допомагає знизити рівень холестерину, зменшуючи всмоктування цього з'єднання в кров.
Чи знаєш ти?Найкориснішим вважається виноград темного кольору - ягоди містять велику кількість селену, цинку, міді, заліза, кальцію, калію, магнію, марганцю, алюмінію, бору, йоду і кобальту та інших речовин. Вітаміни С, Е, Р, групи В - В1, В2, В4, В5 і В6, В9 - ще один аргумент "за" вживання винограду. Виноградний сік, як і шкірка, позитивно впливає на мозок - позбавляє від безсоння, покращує пам'ять, нормалізує тиск і вважається ефективним засобом від головного болю.