Напевно немає на світі людини, яка б не любила квіти. Любуючись та спостерігаючи за ними, люди звернули увагу на певну особливість квітів відкривати і закривати пелюстки в певний час доби. Тобто у квітів спрацьовує так званий біологічний годинник. Вплив на добові ритми рослин має схід та захід сонця, вологість та температура. Враховуючи це, ще в Давній Греції та Римі, на особливих клумбах, висаджували квіти, які розкривалися і закривалися в певні години дня. Це давало можливість людям дізнаватися час.
Офіційно перші квіткові годинники з’явилися в Швеції, завдяки розробці геніального біолога-новатора Карла Ліннея. Вони мали форму кола, поділеного на сектори. У кожному з них посаджені квіти, які розкривають і закривають свої пелюстки в різний час доби. Потрібно врахувати, що такі годинники будуть вказувати вірний час тільки в ясну, сонячну погоду. Коли йде дощ або похмуро годинник працюватиме з похибками.