Фронтальне Опитування:1. Дайте визначення поняттю «електролітична дисоціація».2. Які речовини називають електролітами? Наведіть кілька прикладів.3. Водопровідна вода, на відміну від дистильованої, проводить електричний струм. Як це пояснити?4. Електропровідність якої води вища – морської чи річкової? Чому?5. Які речовини називають неелектролітами? Наведіть кілька прикладів.6. Дайте визначення поняттям «кислота», «основа», «сіль» з точки зору теорії електролітичної дисоціації.
Дослід 1 Візьмемо два розчини: Ba. Cl2 і H2 SO4. Запишемо рівняння дисоціації цих солей: Ba. Cl2 ⇄ Ba2+ + 2 Cl-H2 SO4 ⇄ 2 H+ + SO42-Змішуємо розчини. Що відбувається? Осад Ba. SO4↓ свідчить про протікання хімічної реакції. Ba. Cl2+ H2 SO4 = Ba. SO4↓ + 2 HCl (молекулярне рівняння)Оскільки в розчині , H і Cl перебувають у вигляді йонів, запишіть рівняння в йонній формі. Ba2++ 2 Cl- + 2 H+ + SO42- → Ba. SO4↓ + 2 H+ + 2 Cl- (повне йонне рівняння) Розчинність Ba. SO4 настільки мала, що більша частина його в розчині перебуває у вигляді молекул Ba. SO4. Отже, у розчині протікає реакція зв’язування йонів Ba2+ і SO42-, що описується рівнянням: Ba2+ + SO42- → Ba. SO4 ↓ (скорочене йонне рівняння)
Дослід 2візьмемо розчин натрій гідроксиду (з фенолфталеїном) і додамо по краплях хлоридну кислоту до зникнення малинового забарвлення. Ознака реакції — зникнення забарвлення індикатора: HCl + Na. OH = Na. Cl + H2 O (молекулярне рівняння)НCl, Na. ОН, Na. Cl — сильні електроліти, тобто в розчині перебувають у вигляді йонів. Тоді запишемо рівняння реакції в йонній формі: H+ + Cl- + Na+ + OH- → Na+ + Cl- + H2 O (повне йонне рівняння) H2 O — слабкий електроліт, ступінь дисоціації дорівнює 1,4 10-9. Тому практично протікає реакція: H+ + OH- → H2 O (скорочене йонне рівняння)
Дослід 3 До розчину Na2 CO3 додамо розчин хлоридної кислоти. Ознака реакції — виділення вуглекислого газу:2 HCl + Na2 CO3 = 2 Na. Cl + H2 O + CO2↑ (молекулярне рівняння)НCl, Na2 CO3, Na. Cl — сильні електроліти, тому в розчині перебувають у вигляді йонів.2 H+ + 2 Cl- + 2 Na+ + CO32- → 2 Na+ + 2 Cl- + H2 O + CO2↑ (повне йонне рівняння)H2 O і CO2 — слабкі електроліти, тому суть процесу описує рівняння: 2 H++ CO32- → H2 O + CO2↑(скорочене йонне рівняння)