Leseverstehen "Süßigkeiten zu Weihnachten"

Süßigkeiten zu Weihnachten

Zum traditionellen deutschen Weihnachtsgebäck gehören Plätzchen. Plätzchen sind kleine Kekse. Man nennt sie nach den Zutaten, z. B. Zimt- oder Vanillesterne. Anfang Dezember beginnt die Adventszeit. In dieser Zeit riecht es in einigen Häusern nach Gebäck. Die Frauen backen Plätzchen. Kinder sind auch in der Küche, sie backen gerne zusammen mit ihrer Mutter oder Großmutter. Selbst gebacktes Weihnachtsgebäck schmeckt besser als das Gebäck aus dem Laden. Viele Familien haben eigene Rezepte. Die Rezepte können unterschiedlich sein. Zum Beispiel, für Zucker-Bäumchen braucht man Butter, Zucker, Vanille, Eier, Mehl und Erdbeerkonfitüre.

In der Schweiz und in Österreich gibt es auch Plätzchen.

Das älteste Weihnachtsgebäck ist aber der Stollen. Für Stollen braucht man mehr Zutaten als für Plätzchen. Das sind Hefe, Milch, Honig, Mehl, Margarine, Marzipan, Vanille, Rosinen und Mandeln. Zuerst haben die Mönche Christstollen gebacken. Dann begann man Stollen in reichen Familien zu backen. Viele Leute hatten kein Geld für Zutaten. Zum Beispiel für Marzipan, der Mandeln enthält. Man hat Mandeln mit dem Schiff aus fernen Ländern nach Deutschland gebracht. Darum haben sie teuer gekostet.

Es gibt auch andere beliebte Weihnachtssüßigkeiten: Lebkuchen, Schokoweihnachtsmann, Zimtsterne. Besonders Kinder freuen sich auf Weihnachten und leckere Süßigkeiten, Geschenke unter dem Tannenbaum und positive Atmosphäre in der Familie.

Wähle die richtige Variante.

Was sind Vanillesterne?

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Warum bäckt man Plätzchen gerne zu Hause?

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Was braucht man nicht für die Zucker-Bäumchen? 

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In welchen Ländern gibt es Plätzchen?

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Warum konnten früher nur reiche Familien Stollen backen?

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Was kam nach Deutschland aus fernen Ländern?

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Plätzchen sind kleine Brötchen.

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Adventszeit beginnt Anfang Dezember.

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Deutsche Familien backen zu Weihnachten Plätzchen.   

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Kinder helfen gern beim Backen. 

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Der Stollen ist das älteste Weihnachtsgebäck.     

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Für Plätzchen braucht man mehr Zutaten als für Stollen.

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Früher hat man in allen Familien Stollen gebacken. 

Sind die Aussagen richtig oder falsch?

Kinder freuen sich auf Weihnachten, denn es gibt viele Süßigkeiten.