Органічне харчування. Безпечне харчування. (Уроки здорового харчування. Урок №1)

Кирсанова Л.

Додано: 26 листопада 2023

Предмет: Основи здоров’я, 9 клас

Робота з учнями

Результати учнів на сторінці «Результати тестувань»

Самостійно

Результати тестування не зберігаються

12 запитань

Запитання 1

Органічні продукти

варіанти відповідей

це екологічно чисті продукти

це продукти, що місять генетично модифікованих організмів

це продукти, вирощені з використання пестицидів і мінеральних добрив

це продукти, вирощені без використання пестицидів і мінеральних добрив

Запитання 2

Для виробництва органічного м’яса, птиці та молочних продуктів харчування

варіанти відповідей

не можна використовувати антибіотики, гормони та стимулятори росту.

можна використовувати антибіотики, гормони та стимулятори росту.

Запитання 3

Під час перероблення органічної сировини забороняють використовувати

варіанти відповідей

барвники

стабілізатори

консерванти

підсилювачі смаку

ароматизатори

всі відповіді правильні

Запитання 4

Стабільний настрій, висока розумова і фізична працездатність, повноцінний сон, гармонійна фігура і хороша шкіра -

варіанти відповідей

результат правильного харчування

результат нормального функціонування мозку і пам'яті

результат систематичного вживання фруктових соків

Запитання 5

Вживання органічних продуктів опосередковано сприяє збереженню навколишнього середовища

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 6

Для виробництва органічного м’яса, птиці та молочних продуктів харчування не можна

варіанти відповідей

утримувати тварин в тісних стійлах

використовувати гормони

використовувати антибіотики

використовувати росту

щоб тварини мали вільний вигул

Запитання 7

В органічному сільському господарстві з бур’янами борються за допомогою

варіанти відповідей

мульчування

гербіцидів

прополювання

висівання рослин-антагоністів

Запитання 8

В органічному сільському господарстві зі шкідниками борються за допомогою

варіанти відповідей

інсектицидів

птахів

рослин-приманок

фунгіцидів

шум

ультразвук

світло

Запитання 9

Переваги органічних продуктів

варіанти відповідей

Відмінні смакові якості, відсутність шкідливих добавок, високі стандарти якості органічної продукції, мають позитивний вплив на ваш організм, охороняють ваше здоров'я.

Органічні продукти безпечні для людини і навколишнього середовища, вони не забруднені нітратами, важкими металами, залишками пестицидів, гербіцидів та інших речовин хімічного синтезу.

Органічні продукти не містять хвороботворних мікроорганізмів, паразитів і алергічних компонентів.

Органічні продукти не містять генетично модифікованих організмів і речовин, зроблених на їх основі.

Органічні продукти зберігають живильні властивості, якість, безпечність й натуральний склад при переробці, оскільки використовуються тільки натуральні методи переробки й традиційні рецепти, природні речовини і матеріали для упаковки, заборонено використання синтетичних ароматизаторів, консервантів, добавок і тощо

Вживання органічних продуктів опосередковано сприяє збереженню навколишнього середовища, а саме благотворно впливає на відтворення природної родючості ґрунтів, сприяє збільшенню природного біорізноманіття; покращує здоров'я тварин, оскільки застосовуються такі методи їхнього утримання, які узгоджені з природними потребами й не заподіюють страждання тваринам.

Всі відповіді правильні

Запитання 10

Хімічне рафінування, дезодорування, гідрогенізація,радіаційне опромінення, штучні і синтетичні підсолоджувачі, консерванти, ароматизатори, мінералізація і вітамінізація продукції, генетично модифіковані інгредієнти

варіанти відповідей

Повністю заборонені при переробці органічної сировини

Частково заборонені при переробці органічної сировини

Запитання 11

Вставте потрібні слова. Безпека харчових продуктів — це поняття, що включає в себе ..., ..., ... харчових продуктів таким чином, щоб запобігти хворобам харчового походження.

варіанти відповідей

обробку

споживання

підготовку

зберігання

Запитання 12

Коли відзначається Всесвітній день безпеки харчових продуктів?

варіанти відповідей

12 листопада

7 червня

3 березня

27 лютого