УЗАГАЛЬНЕННЯ. Хім склад клітини 9кл.

Вітаміни А і Е

Воски і вітамін К

Стероїди, вітамін Д

Жири і вітамін С

Мін.солі і білки

Білки і нуклеїнові кислоти

Вуглеводи і білки

Ліпіди і білки

Глюкоза і фруктоза

Сахароза і Стероїди

Целюлоза і крохмаль

Інсулін і мальтаза

Гемоглобін і колаген

Міозин і пепсин

Інсулін і каталаза

Мальтоза і лактоза

Мономери -20 амінокислот

4 структури

Пептидний зв'язок

Прості і складні

Вторинна структура утв. завдяки Н-зв'язкам

Руйнування-денатурація

Руйнування первинної структури- деструкція

Всі гідрофобні

ДНК і РНК

РНК і АТФ

Основна функція-збереження і передача спадкової інформації

Полімери

Мономери-нуклеотиди

Нуклеотиди: А,Т, Г,Ц.

Подвійна спіраль

Структуру відкрили Крік і Уотсон

Одна спіраль

Інформаційна

Рибосомна

Ядерна

Мономер

Має три залишки фосфорної кислоти

Між залишками фосфорної кислоти- макроергічний зв 'язок

Макроергічний зв'язок-20кДж

Полімер утв .за рахунок ковалентних зв'язків

Подвійна спіраль-за рахунок Н-зв'язків

А компліментарний Т

Ц компліментарний У

Є в ядрі

Є в мітохондріях

Є в хлоропласті

Є в рибосомах