Види столових приборів.Правила поведінки за столом

Тести Трудове навчання 5 клас Тест
Дацька Л. П.
Додано: 24 травня 2022
Предмет: Трудове навчання, 5 клас
Копія з тесту: Види столових приборів.Правила поведінки за столом
Тест виконано: 539 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
18 запитань
Запитання 1

Набір столових приборів-це...

варіанти відповідей

ложки

виделки

ножі

тарілки

Запитання 2

Столові прибори поділяються на...

варіанти відповідей

святкові

індивідуальні(основні)

сервірувальні(допоміжні)

Запитання 3

Основні-це прибори,за допомогою яких їдять.

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 4

Прибори,призначені для перекладання,розкладання іжї в окремі тарілки або нарізування іжї-це...

варіанти відповідей

основні

допоміжні

Запитання 5

Під час споживання їжі на стіл не можна класти...

варіанти відповідей

ключі

телефон

чашку

гаманець

Запитання 6

Під час сервірування столу серветки зазвичай кладуть...

варіанти відповідей

на тарілки

під тарілки

Запитання 7

Під час прийому їжі не потрібно розмовляти.

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 8

Щоб дістати страву або взяти спеції потрібно...

варіанти відповідей

самому взяти їх

попросити передати їх,до кого вони ближче

Запитання 9

Після закінчення споживання їжі обов'язково подякувати.

варіанти відповідей

Ні

Так

Запитання 10

Приміщення в якому готують їжу називаються

варіанти відповідей

Кухня

Кафетерій

Коридор

Запитання 11

Сервірування столу –

варіанти відповідей

це підготовка й оформлення столу для споживання їжі

правильне розміщення в певному порядку всіх необхідних для цієї мети предметів (столової білизни, посуду, приборів тощо)

прикрашання столу квітами

прикрашання столу серветками

Запитання 12

До столового посуду належать

варіанти відповідей

тарілки

чашки

блюдця

сковорідка

Запитання 13

До кухонного посуду відносяться

варіанти відповідей

каструлі

сковорідки

чашки

виделки

Запитання 14

Правильна послідовність сервірування столу

варіанти відповідей

скатертина,кухонне приладдя, декор, серветки, тарілки, посуд для напоїв


скатертина,декор,столове приладдя, посуд для напоїв,серветки, тарілки

скатертина, тарілки,столове приладдя, посуд для напоїв,серветки, декор

Запитання 15

Меню - це ...

варіанти відповідей

перелік страв, напоїв, які подають на сніданок, обід чи вечерю.

рецепт страви

назва страви

Запитання 16

Вживаючи їжу за столом на коліна кладуть ..... серветку.

варіанти відповідей

тканинну

паперову

улюблену

будь-яку

Запитання 17

Сукупність певних правил поведінки за столом під час вживання їжі називають 

варіанти відповідей

столовим етикетом

кухонним етикетом

Запитання 18

Знання етикету за столом дає людині

варіанти відповідей

 справити приємне враження і не потрапити у незручне становище

приємно споживати їжу

весело провести час з друзями

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест