Креативні ідеї школярів " Тиждень піци "

 

 

 

Джигун Оксана Валеріївна                                   Поплавська Алла Вікторівна

педагог-організатор                                                вчитель англійської мови

Чемеровецького ліцею №2                                    Чемеровецького ліцею №2

 

Фантастичні ідеї активістів Чемеровецького ліцею №2

«Тиждень піци»

Мета та завдання:

•          сприяти розвитку проєктно - творчої компетентності учнів;
•          формувати в учнів навичок критичного мислення, креативного мислення, комунікації та співробітництва;
•          провести короткий огляд найбільше відомих страв різних країн;
•          ознайомити з історією виникнення піци та способами її приготування в різних країнах;
•          навчити готувати піцу самостійно за простим і економічним рецептом;
•          виховувати естетичні смаки учнів, розвивати кмітливість, увагу, пам'ять, мислення;
•          виховувати повагу і любов до праці людей, які виготовляють піцу.

Термін проведення:  лютий.

                         

    Вчимося відчувати і усвідомлювати, що щастя  всередині нас – активістів Чемеровецького ліцею №2. За горнятком чаю старшокласники  пропонували свої фантастичні ідеї, одна з якої була здійснити віртуальну подорож – мандрівку у світ піци.

Обміркувавши ідеї, ми продумали тематику тижня  віртуальної мандрівки:

День 1.

Магічна скринька «Країна, яка на мапі має вигляд чобітка»

•          Цікаві факти про Італію
•          Магічна скринька
•          Італійський майстер-шеф
•          Відео «Як з’явилася піца»
•          Які піци обожнюють самі італійці.

Day 1.

Magic box “ A country that looks like a boot on the map”

•          Interesting facts about Italy
•          Magic box
•          Italian master- chef
•          Video ” How did pizza come about?
•          What kind of pizza do Italians love?

 

День 2.

«Фабрика піци»

•          Викласти інгредієнти на піцу
•          Українська паляниця- подружка італійської піци»
•          Гра «Свій-чужий»

 

Day 2

“ Pizza factory”

•          Put ingredients on the pizza
•          Ukrainian palanytsia – a friend of Italian pizza.
•          Game” Sviy – chuzhyy”

 

 

День 3.

Математична піца – українська паляниця.

•          Весела руханка
•          Фокус «Як поділити піцу на рівні частини»
•          У світі столового етикету «Як їсти піцу»

 

Day 3.

Math pizza – Ukrainian palanytsia.

•          Fun movement
•          Trick “ How to divide pizza into equal parts”.
•          In the world of table etiquette “How to eat pizza”.

 

День 4.

Запрошуємо гостей до столу.

•          Акторська гра «У ресторані»
•          Дебати «Корисна чи шкідлива піца»
•           

Day 4.

Welcome guests to the table.

•          Acting in a restaurant “ In a restaurant”.
•          Debates “ Healthy  and unhealthy food”.

 

День 5.

«О, Белла чао - Ми чекаємо перемогу»

•          Італійська партизанська пісня
•          Вечірка в піцерії
•          Пісня у подарунок

 

Day 5.

“ Oh, Bella bye – We are waiting for the victory”

•          Italian partisan song
•          Party at the pizzeria
•          Song as a gift

 

Кроки реалізації поставлених завдань:

                                                І ось тиждень піци настав !

 

День 1.

Магічна скринька «Країна, яка на мапі

має вигляд чобітка»

 

   У яку країну ми відправимось? Відповісти на це запитання нам допоможе чарівна  скринька. (У скринці: чобіток, спагеті, прапор).

•          Чому саме чобіток?  (Бо ця країна на мапі має вигляд чобітка).
•          Спагеті?    (У цій країні дуже люблять макарони. Існує близько 300 видів пасти: паста карбонара, пенне араб’ята, спагеті балоньєзе, лазанья, спагеті прімавера та інші).
•          Прапор, на якому три кольори: червоний означає надію, білий – віру, червониий – любов.

Чи здогадались ви, у яку країну ми зараз завітаємо?

 

Запрошую вас до сонячної Італії!

Як же там вітаються, якщо хочуть сказати: «Добрий день!» - «Бонджорно».

А якщо «Привіт!», то «чао».

Давайте привітаємось італійською з дорослими. А з друзями?

 

Цікаві факти про Італію

 

Перегляд  відео «Цікаві факти про Італію»

Запитання :

- Який предмет нагадує Італія на мапі?

- Як називається столиця Італії?

- Як називається місто, що не має асфальтованих доріг?

- На чому пересуваються по вулицях Італії?

Додаток: 1) Відома на весь світ Пізанська вежа.

2) Ще в цій країні є три діючих вулкана: Етна, Стромболі, Везувій.

3) У цій країні люди дуже люблять смачно поїсти, і  не тільки макарони. Італійці обожнюють піцу!

 

•          Магічна скринька
•          Magic box

 

•          Італійський майстер-шеф

 

Напевно усі вже знають, що 9 лютого люди відзначають  Всесвітній  День піци. Ми долучаємось до цього святкування, будемо виконувати завдання, більше дізнаємось про улюблену страву і навіть приготуємо її.

 

It’s no wonder we’re here today, because on February 9 th, people celebrate World Pizza Day.We will join this celebration, complete tasks, learn more about our favourite dish, and even cook it.

 

Трішки сиру, ковбаси,

Помідорів для краси.

Не забуду я й про тісто

Скоро буду їсти піцу!

Запечу я все гарненько –

Буде піца в нас смачненька!

 

Хто ж перший в Італії спік піцу ті став знаменитим на весь світ?

На це запитання ми знайдемо відповідь, якщо розв’яжемо приклади. (Рафаело Еспозіто)

25 – 20 = 5 Р            20 – 7 = 13 Е

9 + 5= 14 А              6 + 9 = 15 С

12 – 6 = 6 Ф             34 +12 =46 П

16 – 9 = 7 Л             8 + 9 = 17 З

57 – 25 = 55 І           13 – 9 =4 Т

43 +7 = 50  О

Ключ:       5, 14, 6, 14, 13, 7, 50            13, 15, 46, 50,17,55, 4,50

 

Рафаело Еспозіто - так звали італійського кухаря.

 

•          Відео «Як з’явилася піца»

Само ж слово «піца» походить від італійського слова «pizza», що означає «клапоть, частина, шматок».

Офіційним прототипом піци вважають коржі, які виготовлялися в Давньому Єгипті. Близько 6 тисяч років тому були придумані дріжджі. Кухарі стали замішувати кисле тісто.

Існують згадки істориків про те, що в 5 столітті воїни готували коржі з тіста, фініків і сиру на своїх щитах.

Найбільша у світі кругла піца була зроблена близько 20 років тому. Вона мала діаметр 37,4 метри.

Якщо говорити про прямокутну піцу, то в 2005 році на неї пішло 320 кілограм соусу, більше тонни сиру та 9,5 тис. коржів.

В 2001 відбулася доставка піци на найбільшу відстань за всю історію - піца була відправлена на Міжнародну Космічну Станцію.

У 2010 році в штаті Каліфорнія був Чемпіонат з поїдання піци. Його переможцем став американець Джоуі Честнат. Він  за 10 хвилин з'їв 45 шматків піци.

 

•          Які піци обожнюють самі італійці:

 

«Неополітанська піца» - по-іншому її називають піца-романо. Тут мало інгрідієнтів, але всі вони найвищої якості. Посипають козиним сиром і руколою.

Піца «Каприччіозо» - екстравагантна, незвичайна. У складі гриби, сир Моцарела, шинка, помідори.

Піца «Чотири сири» -  її люблять не тільки вегетаріанці. Чотири види сирів з вершковим соусом.

 

•          What kind of pizza do Italians love?

“ Neopolitan pizza” – it is also called pizza Romano.There are few ingredients here, but they are all of the highest quality. Sprinkled with goat cheese and arugula.

Pizza “Capricious” – extravagantz ,unusual. It contains mushrooms, mozzarella cheese, ham, tomatoes.

Pizza “Four cheese” – It is loved not only by vegetarians. Four types of cheese with a creamy sauce.

 

 

 

 

 

 

День 2.

«Фабрика піци»

 

А хто ж готує піцу? Піцайоло. Це справжній майстер. Для цієї професії потрібні не тільки знання, а й навички випікання. Сьогодні маленьками піцайолами будете ви.

 

And who makes pizza? A pizzaiolo.This is a real master. This profession requires not only knowledge, but also baking skills. Today, you will be the little pizzazz.

 

Ми маленькі кухарята

Любим піцу готувати.

Спочатку тісто розкатали,

Потім начинку поклали.

Все соусом змастили.

Зверху кропом потрусили,

В піч чарівну посадили.

Приготування  піци.

 

Розгадаємо загадки і дізнаємось, що потрібно для смачної піци.

(Викласти інгрідієнти на піцу)

1.Зроблений він з молока,
Але тверді його бока.
В ньому так багато дір.
Здогадалися? Це …
(Сир)

2. Зі мною кожен бутерброд, зазирає вам у рот. 

(Ковбаса)

3. Є шапка, але немає голови; є ноги, але без черевика. 

(Гриб)

4. Зелений чуб, червоний бік,

Смачний із нього чавлять сік.

Ґаздині варять з ним борщі,

Росте в городі на кущі.

(Помідор)

5. Кажуть, щоб хвороб не знати,

Треба всім мене вживати.

Може, ви мене й з’їсте,

Тільки сльози проллєте.

(Цибуля)

6. На деревах я росту,

Ягідка маленька.

Достигаю – почорнію,

Їж мене швиденько.

(Оливка)

7.Без рук, без ніг,

А вгору лізе.

(Тісто)

 

Let’s solve the riddles and find out what is needed for a delicious pizza

(Put the ingredients on the pizza).

1.It is made of milk,

But its sides are hard.

There are so many holes in it.

Guess it?

( cheese).

2. With me, every sandwich looks into your mouth

( sausage).

 

3.There is a hat, but no head, there are legs, but no shoes

( mushroom).

4. Green forelock, red side,

Delicious juice is squeezed from it.

Housewives cook borscht with it,

It grows in the garden on bushes.

( tomato).

5. They say that in order to avoid diseases,

Everyone should consume me.

Maybe you will eat me,

But only shed tears.

(onions).

6. I grow on trees,

The berry is small.

I  reach it  and turn black,

Eat me quickly.

(olive)

7. Without arms, without legs,

But climbs up.

( flour).

 

•          Викласти інгредієнти на піцу

 

 

 

А чи знаєте ви, що українці так полюбили це блюдо, що придумали свої види піци?

Відомий кухар Євген Клопотенко зробив піцу з українською душею. Додав туди запечений буряк, домашню ковбасу та щавель. Вийшло неймовірно смачно!

 

У Києві є ресторан під назвою «Піца, як пісня». Їхні  вироби ніби справжня музика. Тут кожен продукт, як окрема нота, які об’єднуються в один музичний твір звучить наче українська пісня. Піца «Борщ», «Чотири сала», «Люблю Гриця», «Козацька», «Дерун». Які талановиті українські кухарі!

 

 

•          Українська паляниця- подружка італійської піци»

 

 А подружка  піци -  знаменита українська паляниця! Хлібина печеться з дріжджевого тіста. У давні часи спершу в горщику варився хміль, який потім виливали в макітру, додавали просіяне пшеничне борошно. В охолоджене тісто додавали дріжджів. Вранці тісто підходило, додавали солі, теплої води, ще борошна. Тісто місили в ночвах. Паляниця клалася в піч на дерев’яній лопаті. А яка ж вона смачна!

 

Put the ingredients on the pizza.

•          Did you know that Ukrainians loved this dish  so much that they  invented their own types of pizza?

 

•          Гра «Свій-чужий»

 

Вимова слова «Паляниця» стала маркером «свій-чужий». Росіянам важко вимовити це слово, бо у них немає м’якого звука ц. Національний банк України навіть викарбував монету із надписом: «Все буде паляниця»

 

•          Game “ Sviy- chuzhyy”

The pronunciation of the word “ palyanytsia” has become a marker “ sviy – chuzhyy”. Russians have a hard time pronouncing this word because they don’t have a soft sound. The National Bank of Ukraine even minted a coin with the inscription “Everything will be palyanytsia”.

 

День 3.

Математична піца – українська паляниця.

 

Пісня « Паляниця»

Слова та музика: Олена Мачайло

1.Код маленьких українців -

Знати слово паляниця.

Паляницю вимовляєм,

Значить дикцію ми маєм!

 

Приспів:

Паляницю із пшениці

Люблю їсти ням, ням, ням!

З медом, з джемом, з маслом їм,

Дуже раджу їсти всім!

 

2. Щоб гарненько, швидкомовно

Розмовляти чистомовно,

Кожен приголосний звук

Ти вигукуй стук, стук, стук!

Приспів.

3.А солодка полуниця -

Колежанка паляниці,

Разом скоромовки вчать

І ніколи не мовчать!

Приспів.

4.Паляницю чарівницю

Покладемо у хлібницю,

Щоб свіженькою була

І нам радість принесла!

Приспів.

•          Весела руханка

 

•          Fun movement.
•          Фокус «Як поділити піцу на рівні частини»

  

 

•          У світі столового етикету «Як їсти піцу»

 

  Як їсти піцу?

У більшості ресторанів на тацю кладуть спеціальну лопатку. Вона потрібна для розкладання шматочків по тарілках. Якщо лопатки немає, значить передбачається, що страву їстимуть руками. Якщо піцу замовляють додому або в офіс для швидкого перекусу, її можна їсти руками, не перекладаючи з коробки на блюдо.

 

•          In the world of table etiquette “ How to eat pizza”.

 How   to eat pizza?

 In most restaurants , a special spatula is placed on the tray. It is needed to spread the pieces on the plates. If there is no spatula, then it is assumed that the dish will  be eaten with your hands. If pizza is ordered at home or to the office for a quick snack, it can be eaten with yout hands, without transferring it from the box to a plate.

 

День 4.

«Запрошуємо гостей до столу»

 

Прошу вас, дорогі гості, до столу! Щиро сподіваюся, що всі мої старання, всі мої ідеї не пропадуть дарма. Я дуже хочу, щоб мої гості залишилися ситі і всім задоволені. Хочу побажати всім приємного апетиту!

Закінчується наша подорож до чарівної Італії. Сподіваюсь, що ви більше дізнались про цю країну, її пам’ятки, історію, звичаї людей. Бажаємо вам здійснити не тільки віртуальну, а й реальну екскурсію до цієї країни. Під час другої світової війни італійські партизани співали пісню «О Белла чао». Зараз, коли іде війна в Україні, українці зробили свою версію цієї пісні. Ми чекаємо перемоги!

 

“Welcome guests to the  table?”

Welcome, dear guests to the table !

 I sincerely hope that a;; my efforts, all my ideas will not be in vain.I really  want my guests to be full and satisfied with everything. I want to wish everyone a good appetite!

 Our journey to magical Italy  ends.I hope you learned more about this country,

its sights, history and customs of the people.We wish you not only a virtual, but also a real excursion to this country.During World War II, Italian partisans sang the song “O Bella Ciao”. Now that the war is going on in Ukraine, Ukrainians have made their own version of this song. We are waiting for victory!

 

•          Акторська гра «У ресторані»
•          The acting “At the restaurant”.

 

•          Дебати «Корисна чи шкідлива піца»
•          Debates “Healthy or unhealthy food”.

 

 

 

День 5.

«О, Белла чао - Ми чекаємо перемогу»

“O Bella Ciao. We are waiting for victory!”

 

•          Італійська партизанська пісня

 

Пісня «Белла, чао»(І.Ганзера)

1.Сьогодні вранці сурми заграли

Прощай, красуне

Bella ciao , bella ciao, bella ciao, ciao,ciao

Сьогодні вранці сурми заграли

Йду я бити ворогів

Сьогодні вранці сурми заграли

Йду я бити ворогів

 

2.За жовте поле й синє небо

Життя я віддам

Bella ciao , bella ciao, bella ciao, ciao,ciao

Ти лиш дочекайся , красуне

Я повернусь ти так і знай

Лиш дочекайся мене , красуне

Я повернусь ти так і знай

 

3.Назад ховаюсь , ліси широкі

О Bella ciao , bella ciao, bella ciao, ciao,ciao

Як вітер в полі , нас не спіймають

За Україну до кінця

Як вітер в полі , нас не спіймають

За Україну до кінця

 

 

•          Вечірка в піцерії

• ГРА «Приготуй свою піцу» (макет піци та інгредієнти).

Перед тим як почати готувати, хочу вам нагадати правила техніки безпеки:

1. Помити руки.
2. Одягнути фартушки і шапочки.
3. Працювати охайно і не заважати один одному, а допомагати.
4. Після виконання роботи прибрати наше робоче місце.

Поки готується наша піца пропоную погратись цим чарівним кубиком

«КУБИК БЛУМА» на узагальнення (назва, чому, поясни, запропонуй, придумай, поділись).

•         Party at the pizzeria.

Game” Prepare own pizza ( pizza layout and ingredients).

 Before you start cooking, I want to remond you of the safety rules:

1.Wash hands.

2. Put on aprons and hats.

3.Work neatly and not to interfere with each other, but to help each other.

4. After the work is done, clean up our workplace.

 

While our pizza is being prepared, I  suggest you play with this magical cube “The Boom cube” for generalization ( name, why, explain, suggest, think, share).

 

Hello, everybody! We are glad to see you at our tasty, delicious, yummy Pizza Party!

 

Do you like pizza? What is your favourite pizza?

What do you know about pizza?

Do you know how to cook pizza?

What recipe do you know?

 

Today we would like to tell you about international food.

 

Пісня  та флешмоб- руханка у подарунок.