На початку ХІІІ ст. туркмени племені кайї на чолі з Ертогрулом з туркменських степів помандрували на запад. Згодом вони опинилися у Малій Азії. Ертогрул разом із своїм племенем визнав зверхність і став на службу до сельджукського султана Ала ад-Діна Кай-Кубада І і невдовзі отримав від нього у якості винагороди власний земельний уділ - удж
Як свідчить пророцтво, Ертогрул побачив уві сні пророка, який сказав йому, що за його благочестя і дотримання заповідей Корану його потомки будуть звеличені з покоління у покоління.І дійсно – після смерті Ертогрула султан Ала ад-Дін Кай-Кубад ІІІ затвердив за його сином Османом (1258-1324рр.) землю та княже звання.
Реформи та досягнення султана Орхана І: - удосконалює військо (створює піхотні (яя) та конні (мюсселем) підрозділи) та створив форму - наказав воякам носити білі колпаки, щоб його воїни відрізнялися від противників – неправовірних;- завоював усю північно-західну частину Малої Азії від Мармурового ло Чорного морів та землі, прилеглі до східного узбережжя Дарданеллів;- на підкорених землях силою насаджував іслам;- карбував власні гроші.
Протягом ХІV-XVI ст. османські султани підкорили багато країн і народів. Початковий османський бейлік перетворився на імперію, яка стала називатися Османською. У Європі турки завоювали Балканський півострів, частину придунайських володінь і узбережжя Чорного моря, яке перетворилося на внутрішній порт Османської імперії
Реформи та досягнення султана Мехмеда ІІ: - 29 травня 1453 р. – взяття Константинополя. Відтепер колись могутньої Візантійської імперії не стало, а Константинополь став новою столицею Османської імперії - Істанбулом;- підкорив Трапезундську імперію, Сербію, Боснію, Албанію, Морею, Караманію, Кастемуні; - вперше встановив Порту – центральний уряд та видав основний збірник законів – «Канун».
Яничари: Ще за правління султана Орхана його головний візир та військовий суддя Аллаеддін дав йому наступну пораду: «Усіх полонених невірних-юнаків треба зараховувати у наше військо». Втілена у життя ця ідея була за правління султана Мурада ІПіднявши над полоненими юнаками руку, дервіш шаха Бекташа нарік їх «Єни чери», що означало «нове військо». Від інших військових їх відрізняв головний убор – білий войлочний колпак, який по формі нагадував рукав халата Бекташа. Озброєння яничарів складалося з списів, шабель та кинджалів, а роль стягу виконував котел для приготування їжі. Цікаво, що і деякі воїнські звання були взяті з кухонного лексикону. Так, зокрема, полковник називався «чорбаджі» – «кашевар». Відпочатку кількість яничар у війську становила 1 000 чоловік, а потім щорічно набирали по ще одній тисячі, а зарплатня яничара залежала від тривалості його служіння у війську
Реформи та досягнення султана Мехмеда ІІ: Збірник основних законів – «Канун», встановлював 4 головні посади у державному управлінні, 2 найважливіші свята, а також наступні правила: - за султанським столом не має права їсти ніхто, окрім султана; - державна печатка має зберігатися у великого візира (головного міністра), фактично – правої руки султана; - «Канун» створювався на засадах і висловах Корана
Реформи та досягнення султана Мехмеда ІІ: Також Мехмед ІІ багато часу приділяв вихованню молоді, бо добре розумів, що майбутнє держави залежить від рівня освіченості нації. За його наказом у Стамбулі було створено 8 шкіл – медресе. Учні жили у особих приміщеннях і навчалися граматиці, синтаксису, лозиці, метафізиці, філології, складанню віршів, творів у прозі, риториці та астрономії, а от малювання було під забороною, бо у мусульман зображення навколишнього світу означало посягнути на діяння Аллаха, який створив Землю та все живе.
Завоювання і діяння султана Селіма І Явуза: - знищив понад 40 тисяч персів – мусульман-шиїтів у віці від 7 до 70 років (турки, хоча теж сповідували іслам, належали до другого основного напряму мусульманства – суннітства); - у серпні 1514 року переміг іранського шаха Ісмаїла, а персів перерізав; - 31 січня 1517 року – взяття Каїру та розграбування каїрських мечетей; - підкорення Сирії та Курдистану у 1517 році; - у 1518 році кримських хан визнає зверхність Селіма І.
