Хімія 7 клас    

Урок №______; дата проведення_______________ 

Тема :       Розв’язування контекстних завдань з теми «Масова частка елемента»

Урок-гра

«Кастинг спеціалістів у корпорації «Живчик»

 

    Мета :

    Навчальна :  поглибити й розширити знання, вміння і навички учнів про хімічні формули й уміння обчислювати відносну молекулярну масу та  масові частки елементів у складних сполуках;

   Розвивальна : розвивати  в учнів зацікавленість до вивчення хімії, вміння застосовувати набуті знання в нестандартних ситуаціях, вміння  аналізувати , виділяти  головне  у  вивченому  матеріалі , робити  висновки, розвивати творчі можливості та показати практичну значущість отриманих знань;

   Виховна : виховувати культуру хімічного мовлення, спілкування у групі, вміння висловлювати свої думки; сприяти вихованню активної позиції в навчанні та житті; виховувати професійну орієнтацію.

 

  Обладнання  й  матеріали : періодична  система  хімічних  елементів  Д.І.Менделєєва ; мультимедія (програма для створення штрихкодів Barcode Studio; «Хмара слів»  онлайн генератор хмар Wordcloud.pro; Інтернет-сервіс мультимедійних дидактичних вправ LearningApps, презентація Power Point); напій «Живчик».

 Між предметні  зв’язки :  математика , біологія, медицина, технології, інженерія

Тип  уроку  : закріплення та узагальнення знань

Форма проведення: урок-гра «Кастинг спеціалістів у корпорації «Живчик», метод «Квест»

Епіграф:       Єдиний шлях, що веде до знання, - це діяльність.

                                                                                                  Б. Шоу

 

Структура  уроку

І.   Організаційний  етап .                                                                   1 хв

ІІ. Мотивація навчальної діяльності                                                  1 хв

ІІІ.Закріплення й узагальнення знань                                                40 хв

ІV. Домашнє завдання                                                                         1 хв

V.Рефлексія. Підбиття  підсумків  уроку.                                          2 хв

 

Хід уроку

І. Організаційний момент.

    Вчителька( у ролі технолога). Вас вітає корпорація  безалкогольних соковмісних напоїв української компанії «Оболонь» -  «Живчик». Я головний технолог цього підприємства.  

      ІІ. Мотивація навчальної діяльності.

ПРЕЗЕНТАЦІЯ

   «Живчик» — улюблений напій родини, адже він дарує енергію та радість кожному члену сім’ї. Вміст натурального соку з добірних українських яблук та екстракт ехінацеї роблять напій не лише смачним, але й корисним. 
«Живчик» — це найкращий друг дітей, який підіймає настрій, налаштовує на веселий лад та запрошує разом пізнавати світ. Енергії «Живчика» вистачить на багато-багато веселих відкриттів! 
   Бренд представлений цілою веселкою смаків, які наповнюють кожен день позитивом. Традиційні українські «Яблуко», «Груша» та «Вишня», освіжаючі «Апельсин» і «Лимон», а також «Яблуко» без газу.

    Наш час – це час змін. Для нашого суспільства необхідні люди, які вміють творчо мислити, приймати нестандартні рішення, здатні активно діяти,робити висновки. Ці вміння потрібні в житті кожній людині. Знання, отримані вами на уроках, потрібно вміти застосовувати у слушний момент.

 

ІІІ.Закріплення й узагальнення знань

 

Завдання 1  «ПЕРЕПУСТКА» (проходження до підприємства з виробництва напою «Живчик»)./ отримання букв «Е»

 

Прийом «Мозковий штурм»

Картка №1  Назва хімічного елементу «Н» ?

Картка №2  Назва хімічного елементу «О» ?

Картка №3  Валентність хімічного елементу «О» ?

Картка №4  Валентність хімічного елементу «Н» ?

Картка №5  Кількість атомів «Х»  у молекулярній формулі «Х₂У»?

Картка №6  Кількість атомів «У»  у молекулярній формулі «Х₂У»?

 

Завдання 2  «СПЕЦОДЯГ» ( знайти назви  та символи величин які беруть участь у визначені масової частки елемента).  / отримання букв «С»

Прийом «Хмара»

1.Відносна атомна маса

2.Масова частка елемента

3.%

4.m(Е)

5.n(Е)

6.Відносна молекулярна маса

7.Маса речовини

 

Завдання 3  «ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ» ( на основі складання пазлів за завданням вчителя скласти формули для обчислення).  / отримання букв «К»   

Прийом «Складання пазлів»

1.W (E) = n(E) ∙Ar(E) / Mr(сполуки) ∙100%

2.W (E) = m(E)  / m(сполуки) ∙100%

3.m(E)  = W (E) ∙ m(сполуки)

4.m(сполуки) = m(E)  / W (E)

 

Завдання 4  «ХІМІЧНИЙ СКЛАД напою «Живчик»» ( запишіть хімічні формули речовин, які є основними компонентами цього напою).  / отримання букв «Р»

Прийом «QR код»

 

1.Аскорбíнова кислотá  - C₆H₈O₆

Запишіть хімічну формулу  аскорбінової кислоти , молекула якої складається з шісти атомів Карбону,вісьми атомів Гідрогену та з шісти атомів Оксигену.

Аскорбíнова кислотá  міститься в свіжих фруктах (яблука, сливи, персики тощо) та овочах. Вітамін С виконує в організмі два основні завдання: забезпечення імунного захисту і стабілізації психічної діяльності. Вітамін С найкращий засіб для збереження життєвої сили. Коли бракує С в людей кровоточать ясна, часті застуди, загроза запалення слизових оболонок, зайва вага, підвищена втомлюваність, слабкі нерви, погана концентрація уваги, депресивний стан, безсоння, раннє утворення зморшок та проблеми із серцево-судинною системою. Велика кількість вітаміну C міститься в лимонах ,плодах шипшини , червоного перцю, смородини , зеленої цибулі.

 

2.Бензоат натрію – NaC₇H₅O₂

Запишіть хімічну формулу  бензоату натрію, молекула якої складається з одного  атома Натрію, сіми атомів  Карбону,п’яти  атомів Гідрогену та двох  атомів Оксигену.

Бензоат натрію (харчова добавка) на вигляд порошкоподібною речовиною білого кольору, не має запаху. являє собою з'єднання бензойної кислоти, присутньої в природі в низькій концентрації в таких продуктах, як чорнослив, журавлина, кориця, гвоздика, яблука. 

 

3.Сахароза - C₁₂H₂₂O₁₁

Запишіть хімічну формулу  сахарози , молекула якої складається з дванадцяти атомів Карбону,двадцять двох атомів Гідрогену та одинадцяти атомів Оксигену.

       У повсякденній мові слово «цукор» переважно застосовують до сахарози , яка виробляється промисловим способом з цукрового буряка , цукрової тростини або, значно рідше, з соку пальми чи сорго. 

 

4.Лимо́нна кислота́ -   C₆H₈O₇ 

Запишіть хімічну формулу  лимонної кислоти , молекула якої складається з шісти атомів Карбону,вісьми атомів Гідрогену та з сіми атомів Оксигену.

 

Лимо́нна кислота́ — кристалічна речовина білого кольору ,добре розчинна в воді. Була відкрита та виділена із соку недостиглих плодів лимону в 1784 році шведським аптекарем Карлом Шеєле.Лимонну кислоту виробляють також за допомогою плісеневого гриба Aspergillus Niger

 

5.Масляно-бутиловий ефір  -   C₈H₁₅O₂ 

Запишіть хімічну формулу  масляно-бутилового ефіру  , молекула якої складається з вісьми атомів Карбону,п’ятнадцяти  атомів Гідрогену та двох  атомів Оксигену.

 

 

Завдання 5  «ТЕХНОЛОГИ» / отримання букв «П»

Прийом «Розв’язування задач»

Задача №1  Обчисліть відносну молекулярну масу сполуки з попереднього завдання, у якій сума індексів дорівнює 25.

Бензоат натрію – NaC₇H₅O₂= 15

Аскорбíнова кислотá  - C₆H₈O₆ =20

Лимо́нна кислота́ -   C₆H₈O₇ = 21

Сахароза - C₁₂H₂₂O₁₁ = 45

Масляно-бутиловий ефір  -   C₈H₁₅O₂ =25

 

Mr(С₈Н₁₅О₂)  = 8∙12 + 15∙1 +2∙16 =96 +15 + 32 =143

 

Задача №2  Обчисліть  масові частки хімічних елементів у ефірі. отримання букв «И»

 

 

Учні складають з отриманих букв Е,С, К, Р, И, П назву майбутнього напою з виробництва «Живчика- ПЕРСИК»

   Запахи утворюють сполуки, що належать до класу органічних речовин – естерам. Естер С₈Н₁₅О₂ – запах персика.

 

ІV. Д/з

1. Повт. §19, зв’язок між масою хімічного елемента, його масовою часткою в речовині та масою речовини.

2.Творче завдання на вибір:

•       Прийміть участь у конкурсі казок від «ЖИВЧИК» -скласти новорічну пригоду «Живчика-персика», використовуючи матеріал сьогоднішнього уроку.

АБО

•       Створіть умову задачі та її розв’язання за прикладом задачі №2 .                    «ЖИВЧИК» за смаком на вибір:

 Естер С6Н12О2 – має запах вишні

Естер С7Н14О2 – має запах малини

Естер С10Н20О2 – має запах апельсина

 

 

V. Рефлексія завершального етапу уроку.

• Чи сподобався вам урок?
• Що було цікавого, і навпаки – що не сподобалось?
• Що б ви хотіли змінити?