Машини для нарізання хліба і гастрономічних продуктів

Додано: 27 вересня
Предмет:
9 запитань
Запитання 1

Для якого виду хліба призначена хліборізальна машина АХМ-300Т

варіанти відповідей

Подового

Формового

Типу "батон"

Запитання 2

Хліборізальна машина АХМ-300Т складається з

варіанти відповідей

приводу, механізму різання, механізму подачі, приймального і розвантажувального пристроїв, електропускового і блокувальних приладів

електропускового і блокувальних приладів

механізму різання, механізму подачі, приймального і розвантажувального пристроїв

Запитання 3

Через яку передачу відбувається обертальний рух до серпоподібного ножа?

варіанти відповідей

через червячну передачу

від електродвигуна через двоступеневу клинопасову передачу 

через зубчасту циліндричну передачу

Запитання 4

З яких деталей складається подавальний пристрій?

варіанти відповідей

складається з двох зірочок та ланцюга до якого з протилежних боків прикріплені два пальці, що діють на штовхач та переміщують пристрій до ножа

з пасової передачі

з фрикційної передачі

Запитання 5

Як необхідно встановити необхідну товщину нарізання?

варіанти відповідей

закрити дверцята

ослабити гайку

ослабити гайку і повернути регулятор так, щоб риска збіглася з необхідною поділкою шкали, закрутити гайку і закрити дверцята

Запитання 6

Для чого призначення машина МРГ-300А?

варіанти відповідей

Для нарізання хліба типу "батон"

Для нарізання подового хліба

для нарізування гастрономічних продуктів

Запитання 7

З яких деталей складається машина МРГ-300А?

варіанти відповідей

складається з корпуса, електродвигуна, передавального механізму, ножа, регулятора товщини зрізу, змінних завантажувальних лотків

складається з корпуса, електродвигуна, передавального механізму, ножа, регулятора товщини зрізу, змінних завантажувальних лотків, приймальної ванночки та гострильного пристрою

змінних завантажувальних лотків, приймальної ванночки та гострильного пристрою

Запитання 8

З чого складається регулятор товщини в машині МРГ-300А? 

варіанти відповідей

з лімба з поділками, ручки, двох напрямних та столика

дискового ножа закритий захисним кожухом, який здійснює обертальний рух

з корпусу та станини

Запитання 9

Як перевіряють гостроту ножа в машині МРГ-300А?

варіанти відповідей

Рукою на холостому ходу

Смужкою паперу

При нарізанні продуктів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест