Самостійна робота за § 33-36 (за підручником Ярошенко).
Яка група атомів є обов’язковою характеристичною групою для всіх спиртів?
Скільки гідроксильних груп міститься в молекулі гліцеролу (гліцерину)?
Яка фізична властивість гліцеролу відрізняє його від метанолу та етанолу?
Для виявлення багатоатомних спиртів (як-от гліцеролу) проводять якісну реакцію з:
З яких частин складається молекула етанової кислоти?
Якого кольору набуває лакмус у водному розчині етанової кислоти?
Яку назву мають солі етанової кислоти?
З якими металами може взаємодіяти етанова кислота?
Яка з наведених кислот є прикладом ненасиченої вищої карбонової кислоти?
Продуктами взаємодії яких речовин є жири?
Чим за хімічним складом є тверде мило?
Який процес використовують у промисловості для перетворення рідких жирів на тверді?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
