Колись, коли я була маленькою. Так це було давно і саме взимку. Я споглядала у вікно на повільний танок падаючих з неба сніжинок. Враз, сніжинки закрутилися, заметушилися і зібралися у віхолу. А повітрям, крізь хмару сніжинок хутко наближалася висока жіночка у довгому срібному вбранні. Її пухнасте срібне волосся розвивалося так само як і снігова хуртовина. Без усякого сумніву, то була тітонька Завірюха.
Завірюха зупинилася, замислилася:– Дійсно, дякую тобі, дівчинко. Коли Завірюха сіла зі мною за стіл, вона попросила чайник, насипала туди листя білого чаю, який завжди був у неї у срібному мішечку.– Залий, будь ласка, холодною водою. Я послухалася, а потім зауважила:– А я думала, що чай завжди заливають кип’ятком.
– Ти мене дивуєш, дівчинко. То звичайний чай, а це справжнісінький білий чай.– А-а-а! – протягнула я.– Не а-а-а, а давай чашки будемо чай розливати. Від першої краплі пішов неймовірно приємний аромат.– Це аромат пелюсток білих лілей, які ростуть в саду вічної мерзлоти, – повільно з захопленням вимовила Завірюха, вдихаючи аромат.
– У мене є гарна ідея, – промовила я. – А давайте, кожного ранку, ви приходитиме до мене і ми будемо разом пити білий чай. Ви мене пригощатимете вашим смачним напоєм, а я вас солодкими цукерками. З того дня кожного зимового ранку ми пили духмяний чай з цукерками. Кожного разу Завірюха приносила новий ароматний чай із квітів та листочків рослин саду вічної мерзлоти.
Але одного ранку, коли я прокинулася, снігу за вікном не було. На підвіконні лежала пелюстка білої лілеї і на ній було написано рівним красивим почерком:«Мила, дівчинко. Мої робочі дні скінчилися. У мене канікули. Побачимося 1 грудня. А цю пелюстку лілеї розділи на багато-багато малесеньких шматочків. І можеш інколи заварювати собі білий чай. З повагою, Завірюха. До зустрічі».