Культура споживання їжі

Додано: 7 грудня 2022
Предмет: Технології, 5 клас
Тест виконано: 146 разів
7 запитань
Запитання 1

Що, на вашу думку, означає вираз «культура споживання їжі»? Позначте ОДНЕ правильне твердження

варіанти відповідей

меню

назви кав’ярень у Львові

способи приготування продуктів і способи подачі страв до столу

предмети культурного надбання народу

Запитання 2

Посуд, який використовують для приготування страв це:

варіанти відповідей

столовий посуд

кухонний посуд

кухонний інвентар

Запитання 3

Як називають прибори, які призначені для загального користування:

варіанти відповідей

допоміжні прибори

столові прибори

основні прибори

Запитання 4

Скибочка хліба або булки на якій покладено додаткові харчові продукти, це:

варіанти відповідей

гастрономічний виріб

сніданок

бутерброт

Запитання 5

Познач декілька правильних відповідей.

За класифікацією бутерброди поділяють на:

варіанти відповідей

закриті

прості

відкриті

закусочні

складні

Запитання 6

Сендвіч - це булка в середині якої знаходяться гарячі продукти з приправами і спеціями

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 7

До вимог якості готової продукції відносять: ( декілька правильних відповідей)

варіанти відповідей

всі продукти мають бути свіжими

хліб може бути не повністю покритий продуктами

бутерброди мають бути приготовлені саме перед вживанням.

бутерброди розташовують на тарілках в один шар

термін зберігання бутербродів у холодильнику не більше ніж 15 годин

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест