Куди ростуть овочі? – режим демонстрації

Загальна інформація – режим демонстрації

Куди ростуть овочі?

Чи замислюємося ми про те, звідки беруться овочі, які ми щодня споживаємо? Адже саме вони дають нам потрібну енергію та корисні речовини. Завдяки їм ми ростемо, розвиваємося та можемо пізнавати навколишній світ.

А чи всі рослини однаково корисні? Чи можемо ми споживати будь-які частини культурних рослин? Виконайте проєкт і дізнаєтеся багато цікавого!

Актуальна проблема / проблемне питання

Що важливіше в овочах: корінці, листя, стебла чи плоди?

Крок 1

Підготовчий етап

Ролі та функції учасників проєкту

Об’єднайтеся у групу з трьох учасників. Кожен із вас буде виконувати дуже важливі функції: вивчатиме інформацію про овочі; групуватиме їх за кольором, смаком, сезоном (у яку пору року вони достигають) та корисними властивостями; досліджуватиме, які частини овочів можна споживати, а які – ні.

Тож оберіть однакову кількість овочів із запропонованого переліку (наприклад, по 5) та дослідіть їх.

Виконайте завдання

Укажіть функції та обов’язки, які взяв на себе кожен учасник групи (наприклад, шукати інформацію, досліджувати городину, заповнювати таблицю, виступати з доповіддю тощо). Також укажіть назви овочів, які буде вивчати кожен із вас.

Критерії оцінювання:

Оцінювання роботи школярів відбуватиметься вербально (з використанням слів, а не балів) та залежатиме від успішності роботи над проєктом та її результативності.

Для того, щоб отримати високу усну оцінку діти мають: демонструвати цікавість до теми, що вивчається; дотримуватися правил безпечної поведінки; співпрацювати з усіма учасниками роботи над проєктом; створити порівняльну таблицю овочів.

Потрібні матеріали (їх перелік та кількість можуть змінюватися):

Підручники, зошити, канцелярське приладдя, ватман, матеріали з інтернету.

Зображення городини, яку ми часто використовуємо для приготування різноманітних страв: брокколі, цвітної капусти, кукурудзи, гороху, селери, спаржі, картоплі, моркви, пастернаку, буряка, редиски, квасолі, сої, огірка, кабачка, гарбуза, перцю, баклажана тощо.

Оформлення результатів роботи та презентація

Результати роботи над проєктом мають бути оформлені у вигляді порівняльної таблиці (перелік городини, її зображення та уточнення частин, які можна вживати в їжу). Також потрібно скласти невелику розповідь про овочі та їх користь.

Готовий проєкт потрібно представити для однокласників та вчителя під час у року.

Крок 2

Пошуковий етап

Виконайте завдання:

Знайдіть якомога більше корисної інформації з теми у підручниках, журналах, інтернеті.
Дізнайтеся, чи мають корисну інформацію щодо використання овочів ваші родичі чи близькі люди.

Дайте відповідь на запитання:

Які джерела інформації ви збираєтеся використовувати для вирішення проблеми?

Крок 3

Аналітичний етап

Виконайте завдання:

Дослідіть зібрану інформацію.
Подумайте, чи вистачить вам цієї інформації для створення проєктної роботи.
Якщо потрібно, спробуйте знайти додаткові джерела інформації.

Дайте відповідь на запитання:

Чи збираєтеся ви доповнити перелік джерел інформації?

Крок 4

Практичний етап

Виконайте завдання:

Укажіть, що таке овочі та чим вони корисні?

Виконайте завдання:

Скажіть, чи можуть люди споживати всі частини овочів (суцвіття, стебла, листя, корінь, плоди тощо)? Поясніть свою відповідь.

Виконайте завдання:

Визначте, які частини овочів (брокколі, цвітної капусти, кукурудзи, гороху, селери, спаржі, картоплі, моркви, пастернаку, буряка, редиски, квасолі, сої, огірка, кабачка, гарбуза, перцю, баклажана тощо) використовуються для приготування їжі?

Виконайте завдання:

Розподіліть запропоновані зразки овочів за частинами, які ми споживаємо. Наприклад: суцвіття – цвітна капуста, плід – огірок, стебла – спаржа тощо.

Виконайте завдання:

Додайте зображення, малюнки, фото і навіть рецепти страв із овочів, які вам відомі.

Виконайте завдання:

Використайте зібрану інформацію для формулювання висновків та оформлення роботи.

Крок 5

Презентаційний етап

Виконайте завдання:

Представте результати своєї роботи.
Відповідайте на запитання вчителя та глядачів.

Крок 6

Рефлексійний етап

Виконайте завдання:

Сформулюйте висновки щодо виконання роботи.

Виконайте завдання:

Обміняйтеся враженнями від виконаної роботи. Скажіть, яку користь принесла для групи саме ваша праця.

Підсумок!

Дізнайтеся оцінку за вашу проєктну роботу.