Білки

Додано: 18 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 60 разів
11 запитань
Запитання 1

Білки — органічні природні полімери,

мономерами яких є-



варіанти відповідей

 спирти

  

амінокислоти

жири

вуглеводи

Запитання 2

Хімічний зв’язок, що з’єднує

залишки амінокислот у молекулі білка,

називають -

варіанти відповідей

ковалентним

пептидним

йонним

водневим

Запитання 3

Розрізняють структури білка:

варіанти відповідей

четвертинну

первинну

третинну

вторинну

усі відповіді є правильними

Запитання 4

Послідовність амінокислотних ланок у молекулі білка ,це -

варіанти відповідей

вторинна структура

четвертинна структура

первинна структура

третинна структура

Запитання 5

Що являє собою білок?

варіанти відповідей

полінуклеотид

полісахарид

поліпептид

дисульфід

Запитання 6

Що є продуктом гідролізу білка?

варіанти відповідей

глюкоза та фруктоза

гліцерин та жирні кислоти

амінокислоти

 глюкоза

Запитання 7

Вкажіть реакцію характерну для білка?

варіанти відповідей

полімеризації

гідратації

денатурації

обміну

Запитання 8

Ксантопротеїнова реакція, це дія на білок

варіанти відповідей

концентрованої сульфатної кислоти

нітратної кислоти

хлоридної кислоти під час нагрівання

концентрованої нітратної кислоти під час нагрівання

Запитання 9

Додавши свіжоприготовлений осад купрум(ІІ)

гідроксиду в лужному середовищі до білка , пройде реакція, яку називають-

варіанти відповідей

ксантопротеїнова

протеїнова

біуретова

нейтралізації

Запитання 10

За допомогою якої функції, гемоглобін у складі еритроцитів переносить кисень до тканин організму?


варіанти відповідей

сигнальної

транспортна

захисна

ферментативна

Запитання 11

Зсідання білка називають-?

варіанти відповідей

денатурація

фільтрація

коагуляція

фібриляція

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест