Нітрогеновмісні органічні сполуки

Додано: 12 квітня 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 751 раз
21 запитання
Запитання 1

Виберіть правильну назву (за систематичною номенклатурою) сполуки, зображеної на малюнку

варіанти відповідей


2-метил-пропан-2-амін


2-метил-бутан-1-амін

2-метил-бутан-2-амін

2-метил-пропан-1-амін

Запитання 2

Виберіть правильне твердження, що стосується амінокислот

варіанти відповідей

Амінокислоти є надзвичайно отруйними речовинами

 Амінокислоти реагують між собою

 Якісною реакцією на амінокислоти є їх взаємодія з нітратною кислотою.

 Інша назва амінокислот - білки

Запитання 3

Вкажіть амфотерну нітрогеновмісну органічну сполуку:

варіанти відповідей

поліетилен

крохмаль

глюкоза

амінокислота

Запитання 4

Вкажіть назви реакцій, які є кольоровими на білки:

варіанти відповідей

біуретова

ксантопротеїнова

"срібногго дзеркала"

гідроліз

Запитання 5

Укажіть характерну ознаку реакції лужного розчину білка з купрум (ІІ) сульфатом


варіанти відповідей

поява оранжевого забарвлення   

утворення осаду червоного кольору 

поява фіолетового забарвлення  

утворення осаду блакитного кольору


Запитання 6

Порушення високорівневої структури білка внаслідок надзвичайних умов навколишнього середовища має назву

варіанти відповідей

денатурація

денудація

гідратація

дегідратація

Запитання 7

Позначте формулу сполуки, що належить до класу амінокислот

варіанти відповідей

СH3 - NH2

CH3 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

CH3 - NH - CH3

Запитання 8

Позначте пептидну групу

варіанти відповідей

- NO2

- CO - NH -

- NH2

- COOH

Запитання 9

Позначте речовину, яка належить до білків

варіанти відповідей

крохмаль

вітамін С

гемоглобін

гліцерол

Запитання 10

Аміни - це органічні нітрогенвмісні сполуки, які є похідними

варіанти відповідей

амоніаку

азоту

нітратної кислоти

води 

Запитання 11

 Серед перелічених варіантів виберіть назву представника ароматичних амінів

варіанти відповідей

гліцин


етиламін

азот

анілін

Запитання 12

. Виберіть формулу сполуки із якою метанамін буде реагувати

варіанти відповідей

NaOН

NH3

HCl

CO

Запитання 13

Серед перелічених варіантів виберіть формулу аміноетанової кислоти

варіанти відповідей

NH2-CH2-COOH

CH3-NH2


CH3-COOH

 C6H5-NH2

Запитання 14

Амінокислоти є структурною одиницею

варіанти відповідей

білків

амінів

нуклеїнових кислот

жирів

Запитання 15

Яким зв'язком з'єднуються структурні ланки в білковій молекулі?

варіанти відповідей

карбоксильним

водневим

пепетидним

ковалентним

Запитання 16

Що відбувається з білком при дії концентрованих кислот?

варіанти відповідей

гідроліз

 денатурація

пептизація

якісна реакція

Запитання 17

 Розташуйте у порядку спрощення (від найскладнішого до найпростішого) рівні структурної організації білків.

А) це певна просторова форма, якої набуває поліпептидний ланцюг (може бути ниткоподібною або спіралеподібною);

Б) поєднання у просторі кількох білкових макромолекул (білкові комплекси);

В) послідовність чергування залишків α-амінокислот у поліпептидному ланцюзі;

Г) дана структура формується внаслідок згортання або закручення спіралі поліпептидного ланцюга в клубок.

варіанти відповідей

Г-Б-В-А

В-А-Г-Б

А-Г-В-Б

Б-Г-А-В

Запитання 18

Вкажіть функціональні групи, які характерні для амінокислот

варіанти відповідей

-COOH

-ОН

-СОН

-NH2

Запитання 19

Виберіть речовини, які утворюються при горінні амінокислот

варіанти відповідей

вода

аміак

вуглекислий газ

водень

азот

кисень

чадний газ

Запитання 20

Проаналізуйте твердження й оберіть правильний варіант відповіді.

Твердження 1. Унаслідок денатурації в молекулах білків руйнуються всі структури, окрім первинної.

Твердження 2. Ароматичні аміни відрізняються від насичених наявністю бензенового кільця.

варіанти відповідей

правильне лише твердження 1

правильне лише твердження 2

правильні обидва твердження

неправильні обидва твердження

Запитання 21

До нітрогеновмісних сполук належать:

варіанти відповідей

 жири

спирти

естери

вуглеводи

аміни 

 білки

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест