Оксигеновмісні органічні речовини (альдегіди, карбонові кислоти, жири, вуглеводи)

16 запитань
Запитання 1

Альдегідна група -- це:

варіанти відповідей

 − ОН

 − СНО

 − СООН

 ∖

С = О

Запитання 2

Оберіть загальну формулу насичених одноосновних карбонових кислот:

варіанти відповідей

CnH2n+2COOH


CnH2n-1COOH

CnH2nCOOH

CnH2n+1COOH

Запитання 3

Позначте реакції, що є якісними на альдегіди

варіанти відповідей

реакція "срібного дзеркала"

зміна забарвлення індикатора

взаємодія з купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням морквяно-червоного осаду

взаємодяї з купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням синього розчину

Запитання 4

Вкажіть іншу назву етаналю

варіанти відповідей

оцтовий альдегід

формальдегід

мурашиний альдегід

масляний альдегід

Запитання 5

Вкажіть назву найпростішого альдегіду.

варіанти відповідей

пентаналь

бутаналь

метаналь

етаналь

Запитання 6

Під час одержання жирів гліцерол реагує...


варіанти відповідей

з основами

з металами

зі спиртами

з кислотами

Запитання 7

Укажи характеристичну групу карбонових кислот.


варіанти відповідей

–ОН

–СНО

–СООН

\/С= О;

Запитання 8

Для одержання твердих жирів з олій потрібно здійснити реакцію...


варіанти відповідей

гідратації

гідрування

дегідратації

дегідрування

Запитання 9

Де міститься масляна кислота?

варіанти відповідей
У бджолиній отруті, залозах комах, кропиві, гусіні шовкопряду, сосновій хвої
Деяких рослинах, поту, кисломолочних продуктах, сечі
У згорклому вершковому маслі, молоці
У корені валеріани, маслиновій олії
Запитання 10

Волокно, яке здебільшого застосовують при виготовлені килимів:


варіанти відповідей

конопляне волокно

мідно аміачне волокно

синтетичне 

ацетатне волокно

Запитання 11

Мікроволокно, тонше за шовк, схоже зовні на натуральний шовк, виготовлене з віскози, це –


варіанти відповідей

спандекс  

капрон


нейлон  

мікромодал


Запитання 12

Формулу якої кислоти записано CH3-COOH?

варіанти відповідей

мурашина

оцтова

масляна

ізовалеріанова

Запитання 13

З яких речовин утворюється жир?

варіанти відповідей

з альдегідів

з гліцерину

з вуглеводів

з вищих карбонових кислот

Запитання 14

Вкажіть вуглеводи, що належать до моносахаридів

варіанти відповідей

крохмаль

глюкоза

фруктоза

сахароза

рибоза

Запитання 15

Яка речовина утворюється в результаті молочно-кислого бродіння глюкози?

варіанти відповідей

CO2

С2Н5ОН

СН3-СНОН

С3 Н7СООН

Запитання 16

Реакція з якою речовиною є якісною на крохмаль?

варіанти відповідей

йодом

сріблом

гідроксидом міді

глюкозою

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест