Спирти, карбонові кислоти,жири

Додано: 7 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 790 разів
22 запитання
Запитання 1

Назви спиртів за сучасною хімічною номенклатурою утворюються від назв насичених вуглеводнів з використанням суфіксу 

варіанти відповідей

-ан

-іл

-ол

-ін

Запитання 2

Речовина із молекулярною формулою С2Н5ОН може називатися

варіанти відповідей

метанол

етанол

етиловий спирт

метиловий спирт

Запитання 3

до чого може привести вживання метилового спирту дозою 30-50 мл.

варіанти відповідей

До сп'яніння

До сліпоти

До смерті

Це не шкідлива речовина

Запитання 4

Спирт із молекулярною формулою С3Н5(ОН)3 можна назвати

варіанти відповідей

пропіловий

гліцерол

гліцерил

пропанол

Запитання 5

У кажіть формулу етанової кислоти

варіанти відповідей

CH3 - COH

CH3 - OH

CH3 - COOH

CH3 - CH3

Запитання 6

Укажіть речовину, яку можна використати для видалення накипу з чайника

варіанти відповідей

кухонна сіль

цукор

сода

оцет

Запитання 7

Виберіть рівняння дисоціації оцтової кислоти:

варіанти відповідей

CH3COOH ↔ CH+3 + COOH-

CH3COOH ↔ CH3COO- + H+

CH3COOH ↔ CH3CO+ + OH-

Запитання 8

Укажіть властивості етанової кислоти, на якій грунтується її застосування при маринуванні овочів

варіанти відповідей

добре розчинна у воді

має кислий смак

є консервантом

інша відповідь

Запитання 9

Укажіть правильні твердження щодо речовини, формула якої С17Н35СООNa

варіанти відповідей

ненасичена вища карбонова кислота

вища насичена карбонова кислота

сіль вищої насиченої карбонової кислоти

сіль вищої ненасиченої карбонової кислоти

Запитання 10

Укажіть назву кислоти, молекулярна формула якої С17Н33СООН

варіанти відповідей

пальмітинова

стеаринова

лінолева

олеїнова

Запитання 11

Вкажіть функціональну групу карбонових кислот.

варіанти відповідей

-COH

- OH

-COOH

- COO

Запитання 12

Стеаринова кислота відноситься до

варіанти відповідей

До вищих насичених одноосновних кислот

До нижчих насичених одноосновних кислот

До вищих ненасичених одноосновних кислот

До нижчих ненасичених одноосновних кислот

Запитання 13

Яка з цих кислот є ненасиченою

варіанти відповідей

С17Н33СООН

С17Н35СООН

С15Н31СООН

С2Н5СООН

Запитання 14

Мило - це

варіанти відповідей

Вища карбонова кислота

Нижча карбонова кислота

Сіль вищої карбонової кислоти

Луг

Запитання 15

Тверде мило - це

варіанти відповідей

Калій стеарат

Натрій стеарат

Калій ацетат

Натрій ацетат

Запитання 16

Формула калій стеарату

варіанти відповідей

С17Н33СООК

С15Н31СООК

С17Н35СООК

С3Н7СООК

Запитання 17

Назва рідкого жиру

варіанти відповідей

Стеарин

Гліцерин

Олія

Оцет

Запитання 18

Естери вищих карбонових кислот та гліцеролу - це

варіанти відповідей

білки

жири

веглеводи

Запитання 19

Вкажіть молярну масу пальмітинової кислоти

варіанти відповідей

250

256

282

284

Запитання 20

Вкажіть формули рідкого мила

варіанти відповідей

C15H31COOH

C17H35COONa

C17H35COOK

C15H31COOK

Запитання 21

Виберіть твердження характерні для рідких жирів

варіанти відповідей

містять переважно залишки насичених карбонових кислот

це жири рослинного походження

містять переважно залишки ненасичених карбонових кислот

це жири тваринного походження

Запитання 22

Виберіть твердження, що характеризують транс-жири

варіанти відповідей

транс-жирами можуть бути тільки ненасичені жири

містяться в маргарині

транс- жири корисні

їх вживання збільшує ризик серцево-судинних захворювань

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест