Узагальнення знань: карбонові кислоти, естери, жири, вуглеводи

Додано: 28 січня
Предмет: Хімія, 10 клас
18 запитань
Запитання 1

Укажіть назву характеристичної групи карбонових кислот

варіанти відповідей

гідроксильна

аміногрупа

карбонільна

карбоксильна

Запитання 2


Вкажіть загальну формулу насичених одноосновних карбонових кислот:

варіанти відповідей

 СnН2n-1СООН

 СnН2nСОН

 СnН2n+2СООН

 СnН2n+1СООН

Запитання 3

Якого кольору набуває лакмус у розчині оцтової кислоти :

варіанти відповідей

 синій

 червоний

 жовтий

 безбарвний

Запитання 4

Укажіть правильне твердження. Реакція естерифікації – це

варіанти відповідей

 реакція взаємодії спирту та карбонатної кислоти.

 реакція взаємодії естеру з водою в присутності сульфатної кислоти.

 реакція взаємодії естеру з розчином лугу.

 реакція взаємодії спирту та карбонової кислоти в присутності сульфатної кислоти.

Запитання 5

Складіть рівняння реакції взаємодії етанової кислоти з кальцієм. Вкажіть суму всіх коефіцієнтів в цьому рівнянні:

варіанти відповідей

4

6

5

3

Запитання 6

З чим взаємодіють карбонові кислоти

варіанти відповідей

  з металами

   зі спиртами

 з кислотами

   з вуглеводнями

 з основами

Запитання 7

Укажіть реакцію, що належить до реакції естерифікації

варіанти відповідей

СН3СООН + С2Н5ОН =СН3СООС2Н5 + Н2О

 СН3СООН + NaOH =СН3СООNa + Н2О

СН3СООН + СН3СООН =СН3СОООССН3 + Н2О


2СН3СООН + Na2СO3 = 2СН3СООNa + СО2 + Н2О

Запитання 8

Укажіть формулу естеру:

варіанти відповідей

 С3Н7ОН

 

  СН3СООН


СН3СООС2Н5 

СН3СНО

Запитання 9

Укажіть речовини з яких складаються тваринні жири:


варіанти відповідей

 гліцерол

вищі насичені карбонові кислоти


нижчі ненасичені карбонові кислоти

 вищі ненасичені карбонові кислоти

Запитання 10

Укажіть речовини, що утворюються під час гідролізу пропілметаноату

варіанти відповідей

 пропанол

 пропанова кислота

 метанол

 метанова кислота

Запитання 11


Вкажіть формулу основної складової частини рідкого мила:

варіанти відповідей

 а) С17Н33СООК;

 в) С17Н35СООNа;

 б) С17Н35СООК;

 г) (С17Н35СОО)2Са;

Запитання 12

Вкажіть насичені вищі карбонові кислоти

варіанти відповідей

 а) пальмітинова;

 в) олеінова;


 б) стеаринова;

 г) лінолева.

Запитання 13

Для одержання твердого жиру з рідкого потрібно провести реакцію...

варіанти відповідей

 гідратації

 гідрування

 галогенування

дегідратації

Запитання 14

Розташуй речовини за посиленням їхніх кислотних властивостей:

А. фенол

Б. етанова кислота

В. вода

Г. сульфатна кислота

Д. етанол 

варіанти відповідей

 Б; А; Г; Д; В

 Г; Б; А; Д; В

 В; Д; А; Б; Г

 А; Д; В; Г; Б

Запитання 15

Глюкоза, фруктоза, сахароза, крохмаль, целюлоза утворюються в природі

варіанти відповідей

  в результаті процесу фотосинтезу в зелених рослинах

в результаті фотолізу

 в результаті окиснення білків

Запитання 16

Вуглеводи поділяють на:

варіанти відповідей

 Моносахариди, дисахариди, полісахариди

 Одноосновні, двоосновні, триосновні

Основні, подвійні. комплексні 

Оксигеновмісні, безоксигенові

Запитання 17

якісним реактивом на глюкозу є

варіанти відповідей

  йод

 бромна вода

 індикатор фенолфталеїн

 купрум(ІІ)гідроксид

Запитання 18

Укажіть твердження, що стосуються сахарози

варіанти відповідей

  полісахарид

  моносахарид

C12H22O11

 дисахарид

 C2H6O 

  C2H4O2 

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест