Вуглеводи: крохмаль і целюлоза

Додано: 17 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
12 запитань
Запитання 1

Крохмаль і целюлоза утворилися із залишків молекули:

варіанти відповідей

сазарози

оцтової кислоти

етанолу

глюкози

Запитання 2

За допомогою якого реактиву можна виявити крохмаль у розчині чи продуктах харчування?

варіанти відповідей

 купрум (ІІ) гідроксид

 йод

етанол

лакмус

Запитання 3

Молекулярна формула целюлози:

варіанти відповідей

розгалужена

циклічна

лінійна

ізомерна

Запитання 4

Процес фотосинтезу здійснюється з виділенням:

варіанти відповідей

 водню

кисню

вуглекислого газу

води

Запитання 5

6Н10О5)m формула

варіанти відповідей

Крохмалю

Сахарози

Глюкози

Запитання 6

Оберіть фізичні властивості, які притаманні крохмалю:

варіанти відповідей

білий колір

безбарвний

не має запаху

має їдкий запах

не має смаку

добре розчиняється у воді

не розчиняється у холодній воді

Запитання 7

З яких рослин у промисловості добувають крохмаль:

варіанти відповідей

картопля й пшениця

картопля й соя

картопля й кукурудза

картопля й льон

Запитання 8

Оберіть речовини, які відносяться до класу органічних сполук - "Вуглеводи":

варіанти відповідей

крохмаль

етилен

целюлюза

ацетилен

глюкоза

гліцерин

оцет

сахароза

Запитання 9

У якої рослини вміст крохмалю (за масою) найбільший - понад 80%?

варіанти відповідей

картопля

пшениця

рис

Запитання 10

З яких рослин у промисловості добувають крохмаль:

варіанти відповідей

картопля й пшениця

картопля й соя

картопля й кукурудза

картопля й льон

Запитання 11

Укажіть іншу назву целюлози:

варіанти відповідей

фруктоза

лактоза

сахароза

клітковина

Запитання 12

Оберіть фізичні властивості, які характерні для целюлози:

варіанти відповідей

тверда речовина

волокниста речовина

жовтого кольору

білого кольору

добре розчиняється у воді

нерозчинна речовина

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест