37 раціональне та дієтичне харчування

 сніданок,обід ,полуденок ,вечеря.

 час і режим прийому їжі.

  перша страва,друга страва,десерт;

2-4 год.;

 4-6 год;

 1 год.

 2-3 год.

 повноцінне харчування здорових людей,що має режим,враховувує фізіологічні потреби організму в харчових речовинах і енергії

 харчування людей з хронічними захворюваннями з метою запобігання їх розвитку або загострення

 скориговане харчування з урахуванням чинників ризику виникнення захворювань

 12

  7

   5

3

  стимулювання відновних процесів організму

   щадіння хворого органу

   підтримання нормального функціонування організму

  є самостійним методом лікування

   призначається в комплексі з лікарськими препаратами й іншими лікувальними заходами

 підвищує загальну опірності організму до шкідливих чинників.

7

  4

 16

 5

 продукти для діабетиків

 без лактозні молочні продукти

    без сольові продукти

  зниженої жирності

 гомогенізовані продукти

 2-3 год.

  4 год.

  1 год.

  1.5 год.

вилучення екстрактивних речовин

вилучення органічних кислот

певний нутрієнтний склад

збивання,протирання,подрібнення

вилучення холестерину

вилучення з раціону мінеральні солі

багаті на клітковинку

солоні продукти

кислі продукти

газовані напої

сметана

чай

рідкі каші