Бакалійні товари (ППТ 3р. Т№3)

Додано: 13 березня 2023
Предмет:
Тест виконано: 45 разів
10 запитань
Запитання 1

Яку крупу виготовляють з пшениці?

варіанти відповідей

Ячну

Манну

Запитання 2

 Які крупи полірують?

варіанти відповідей

рис

гречка

Запитання 3

Назвіть крупу, яка розподіляється на марки



варіанти відповідей

манна

кукурудзяна

Запитання 4

Який загальний товарний сорт має пшеничне і житнє борошно?

варіанти відповідей

Перший

Оббивне

Запитання 5

Назвіть підтипи трубчастих макаронних виробів.

варіанти відповідей

ріжки

пера

черепашки

вушка

Запитання 6

Назвіть вид трубчастих макаронних виробів, який має зовнішній діаметр 5,6-7 мм.

варіанти відповідей

соломка

особливі

звичайні

любительські

Запитання 7

Назвіть прянощі, в яких використовуються корені.


варіанти відповідей

ваніль

імбир

Запитання 8

Назвіть прянощі, в яких використовується кора.


варіанти відповідей

кориця

ванілін

Запитання 9

Яка речовина чаю володіє Р-вітамінною активністю?

варіанти відповідей

танін

кофеїн

пектин

Запитання 10

Для чого у каву додають цикорій?

варіанти відповідей

Щоб збільшити вихід кави

Щоб збільшити міцність кави

Щоб зменшити збудливу дію кави на нервову систему

Щоб збільшити засвоюваність кави

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест