Безпека харчування

Тести Основи здоров’я 8 клас Тест
Крамаренко Т.
Додано: 8 грудня 2022
Предмет: Основи здоров’я, 8 клас
Копія з тесту: Безпека харчування. Залік. Коєв Владислав
Тест виконано: 401 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

Харчове отруєння може бути спричинене: продуктами з протермінованим строком придатності.

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 2

Сальмонельоз є наслідком вживання сирих продуктів

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 3

У разі появи симптомів харчового отруєння можна лікуватися вдома і не їхати в лікарню

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 4

Оберіть симптоми харчового отруєння:

варіанти відповідей

нудота і блювання

слабкість

підвищена температура тіла

зміна кольору шкіри,особливо губ, нігтів

головний біль;

запаморочення

Запитання 5

Найнебезпечніші харчові отруєння - це ...

варіанти відповідей

сальмонельоз

ботулізм

анорексія

отруєння грибами

Запитання 6

За перших ознак харчового отруєння треба ...

варіанти відповідей

до приїзду лікаря випити 5—6 склянок кип’яченої води і викликати блювання

звернутися до лікаря

добре поїсти, щоб викликати блювання

викликати «швидку допомогу».

лягти відпочити

Запитання 7

Причини виникнення бутулізму

варіанти відповідей

Вживання продуктів або консервів, термін придатності яких минув

Вживання сирих продуктів

Вживання продуктів, правила зберігання яких було порушено

Вживання забрудненої води, сирого молока, через брудні руки

Цвілі продукти

Запитання 8

 Причина виникнення стафілококу

варіанти відповідей

 Вживання продуктів або консервів, термін придатності яких минув

 Вживання сирих продуктів, заражених сальмонелою

Вживання забрудненої води, сирого молока, через брудні руки

Вживання продуктів, правила зберігання яких було порушено

Цвілі продукти

Запитання 9

Не можна вживати продукти, якщо:

варіанти відповідей

 вони мають неприємний запах

порушено терміни та умови зберігання

на упаковці немає інформації про виробника та дати виготовлення

продукти запліснявілі чи гнилі

Запитання 10

Правила обробки і зберігання харчових продуктів:

варіанти відповідей

мити, розділяти

  охолоджувати , нагрівати

 заморожувати,перегрівати

купати, різати

Запитання 11

Які з цих грибів можуть стати причиною отруєння

варіанти відповідей

Бліда поганка

Білий гриб

Мухомор

Маслюк

Печериця

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест