Безпека харчування

Додано: 25 січня 2023
Предмет: Основи здоров’я, 8 клас
Копія з тесту: Безпека харчування
Тест виконано: 195 разів
10 запитань
Запитання 1

Харчове отруєння може бути спричинене: продуктами з протермінованим строком придатності.

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 2

Сальмонельоз є наслідком вживання сирих продуктів

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 3

Дієта може спричинити дефіцит поживних речовин

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 4

Всі харчові добавки є безпечними

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 5

Оберіть симптоми харчового отруєння:

варіанти відповідей

нудота і блювання

слабкість

підвищена температура тіла

зміна кольору шкіри,особливо губ, нігтів

головний біль;

запаморочення

Запитання 6

За перших ознак харчового отруєння треба ...

варіанти відповідей

до приїзду лікаря випити 5—6 склянок кип’яченої води і викликати блювання

звернутися до лікаря

добре поїсти, щоб викликати блювання

викликати «швидку допомогу».

лягти відпочити

Запитання 7

Що спричиняє харчове отруєння?

варіанти відповідей

 Мікроскопічні гриби

 Бактерії

 Продукти життєдіяльності бактерій - токсини

 Колір

Смак

Запитання 8

Не можна вживати продукти, якщо:

варіанти відповідей

 вони мають неприємний запах

порушено терміни та умови зберігання

на упаковці немає інформації про виробника та дати виготовлення

продукти запліснявілі чи гнилі

Запитання 9

Харчове отруєння може спричинити:

варіанти відповідей

вживання несвіжих страв

контакт зі свійськими тваринами

рукостискання із хворими на гастрит

Запитання 10

Правила обробки і зберігання харчових продуктів:

варіанти відповідей

мити, розділяти

  охолоджувати , нагрівати

 заморожувати,перегрівати

купати, різати

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест