Бісквітне тісто тестові питання
Тест виконано: 25 разів
12 запитань
Запитання 1
Бісквіт це.....
Запитання 2
Яка температура випікання бісквіта , якщо тривалість часу 50-55 хв...
Запитання 3
При якому способі приготування бісквіта, відділяють білки від жовтків ....
Запитання 4
Оберіть вірний набір видів приготування бісквіта....
Запитання 5
Яке наповнення можливе для приготування бісквіта з наповнювачем....
Запитання 6
Меланж це....
Запитання 7
Бісквіт основний можна назвати....
Запитання 8
Який вид приготування бісквіта не просочується ароматичними сиропами....
Запитання 9
Оберіть інгредієнти для приготування бісквіта нового...
Запитання 10
Інгредієнти для приготування основного бісквіта....
Запитання 11
Оберіть інгредієнти для бісквіта з наповнювачем.....
Запитання 12
Вкажіть причину при випіканні бісквіта, якщо тісто осіло під час випікання .....
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Бісквітне тісто тестові питання» з колегами
