Борщ

Додано: 27 вересня 2023
Предмет:
12 запитань
Запитання 1

Обов'язкові інгредієнти борщу

варіанти відповідей

картопля

капуста

буряк

квасоля

Запитання 2

ЮНЕСКО внесла український борщ до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони у

варіанти відповідей

2020 році

2021 році

2022 році

2023 році

Запитання 3

Середня калорійність борщу на 100 грам

варіанти відповідей

36 ккал

56 ккал

106 ккал

206 ккал

Запитання 4

Для приготування борщу  беруть воду, картоплю, капусту, буряк у співвідношенні  

варіанти відповідей

10:5:2:2

10:2:1:1

15:3:2:2

Запитання 5

Кулінарний експерт Євген Клопотенко, активно займається актуалізацією української кухні і популяризацією борщу, він зазначає, що  таємним інгредієнтом борщу є

варіанти відповідей

буряковий квас

солодкуватий смак

колір борщу - кармін

людина, яка його готує

Запитання 6

Борщ набуває червоного кольору завдяки явищу

варіанти відповідей

космосу

осмосу

дифузії

конфузії

Запитання 7

 Господиням варто знати, що дифузія відбувається швидше

варіанти відповідей

за кімнатної температури

за високої температури

за наявності оцту

Запитання 8

Алгоритм приготування борщу

варіанти відповідей

Всі інгредієнти кладемо у воду одночасно

Спочатку кладемо квасолю, потім м'ясо і картоплю

Спочатку кладемо буряк, капусту, картоплю, м'ясо

Запитання 9

Борщ в Україні подають з

варіанти відповідей

галушками

пампушками

сметаною

салом

Запитання 10

Як зробити борщ насичено червоним?

варіанти відповідей

Зберегти колір борщу оцтом або ж лимонним соком

Зварити окремо буряк, бульйон і всі інші інгредієнти

Додати цукор і петрушку

Запитання 11

Який борщ смачніший?

варіанти відповідей

Свіжий

Вчорашній

Завтрашній

Запитання 12

Чоловік лихий і крикливий, бо вдома

варіанти відповідей

Не прибрано в хаті

Борщ холодний

Немає смачного борщу

Він втомлений

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест