бутерброди

Додано: 20 квітня 2022
Предмет: Трудове навчання, 5 клас
Тест виконано: 386 разів
12 запитань
Запитання 1

Коли нарізають продукти для бутербродів?

варіанти відповідей

упродовж дня

при наявності вільного часу 

 час не визначено

усі продукти для приготування бутербродів потрібно нарізати не раніше, ніж за 20–30 хв до подавання на стіл 

Запитання 2

Підготовка стола до сніданку, обіду , вечірі це –

варіанти відповідей

правильне харчування

сервіровка стола

наука кулінарія

здоровий спосіб життя

Запитання 3

Користування несправними електричними приладами може призвести до…

варіанти відповідей

перевитрат електричної енергії;  

 виходу з ладу електричного приладу 

ураження електричним струмом;

Запитання 4

Основной компонент бутерброда –

варіанти відповідей

грінки  

салат  

м"ясо 

хліб  

Запитання 5

Термін зберігання бутербродів у холодильнику

варіанти відповідей

доба

3 години

30 хвилин

тиждень

Запитання 6

Товщина скибки хліба для відкритих бутербродів складає

варіанти відповідей

0.5 см

7 мм

3 см

1-1.5 см

Запитання 7

Як називаються палички, з якими канапе подають на стіл

варіанти відповідей

шпажка

виделка

шампур

Запитання 8

Складна суміш різних харчових продуктів, які готують для споживання це ...

варіанти відповідей

кулінарія

раціон

їжа

обід

Запитання 9

Канапе це -

варіанти відповідей

закусочний бутерброд

гарячий бутерброд

простий бутерброд

Запитання 10

Сендвич -

варіанти відповідей
Запитання 11

Як називається цей бутерброд?

варіанти відповідей

складний

тарталетка

гарячий

простий

Запитання 12

Визначте правильну послідовність приготування бутербродів.

1. Викладають тоненькі шматочки інших продуктів

2. Прикрашають (частіше зеленню або яскравими овочами та фруктами)

3. Хліб (булочку) нарізають скибочками товщиною 1-1,5 см. Хліб можна підсмажити.

4. Намащують тонким шаром вершкового масла (або пастою чи соусом)

варіанти відповідей

2, 4, 1, 3

4, 2, 1, 3

3, 4, 1, 2

2, 3, 1, 4

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест