Бутерброди

Тести Тест
Помірча М. В.
Додано: 26 квітня 2023
Предмет:
Тест виконано: 35 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
13 запитань
Запитання 1

Які є види бутербродів (виберіть правильні варіанти)

варіанти відповідей

відкриті

закриті

канапе

гарячі

холодні

Запитання 2

За смаком бутерброди бувають

варіанти відповідей

солоні

солодкі

гарячі

холодні

Запитання 3

Хто вигадав бутерброд?

варіанти відповідей

Микола Коперник

Іван Франко

Микола Гоголь

Евген Клопотенко

Запитання 4

Як перекладається слово БУТЕРБРОД ?

варіанти відповідей

від нім. Butter – «масло» і brot —«хліб»

з англійської мови Butterbrot – бургер

від нім. Butter – і brot —«хліб»

Запитання 5

Продукти, призначені для бутербродів ріжуть не раніше ніж за 

варіанти відповідей

1 год.

30-40 хв.

2 год.

5 год.

Запитання 6

Товщина скибок для відкритих бутербро­дів повинна бути

варіанти відповідей

1 - 1,5 см

1,5 см - 2,5 см

2 - 2,5 см

Запитання 7

Товщина скибок для ЗАКРИТИХ бутербро­дів 

варіанти відповідей

від 0,5 до 1см

від 1,5 до 2см

від 3 до 5см

Запитання 8

З скількох інгрідієнтів складається простий бутерброд

варіанти відповідей

до 3

до 5

до 7

до 4

Запитання 9

Що є основою бутерброду?

варіанти відповідей

масло

хліб

ковбаса

сир

Запитання 10

Сендвіч - це ... бутерброд

варіанти відповідей

гарячий

закритий

відкритий

святковий

Запитання 11

Бутерброд, що складається з рубаної котлети, поданої всередині розрізаної булки

варіанти відповідей

гамбургер

канапе;

сендвіч

тартинка

Запитання 12

Бутерброди бувають..

варіанти відповідей

прості та складні

закриті та відкриті

холодні та гарячі

святкові

Запитання 13

Оберіть, яких правил техніки безпеки користування ножем слід дотримуватись?

варіанти відповідей

При нарізані ніж тримати на близькій відстані від руки

Після роботи помити, витерти, тримаючи за лезо.

Для обробки та приготування слід використовувати ножі з нержавіючої сталі.

Залишають на столі біля обробної дошки

Передають ручкою вперед

Зберігають у підставках, спеціально відведених місцях

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест