Фарші і начинки для пиріжків та пирогів
Тест виконано: 45 разів
5 запитань
Запитання 1
Що додають до начинок для надання соковитості та в'язкості?
Запитання 2
Скільки способів приготування м'ясної начинки ми вивчили??
Запитання 3
Який вид теплової обробки використовують при приготування начинки для пиріжків із печінки ?
Запитання 4
Начинку з риби використовують для приготування:
Запитання 5
Для позбуття гіркого присмаку білоголової капусти при приготуванні начинок використовують прийом:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Фарші і начинки для пиріжків та пирогів» з колегами
