JEAN

Додано: 15 листопада 2023
Предмет: Етика, 10 клас
26 запитань
Запитання 1

Салмон це–

варіанти відповідей

Роли

Піца

Салат

Запитання 2

Види салатів

варіанти відповідей

Грецький

Овочевий

Айсберг

З омлетом

Цезар з ананасом

З курячою печінкою

Цезар з куркою

Цезар з тигровою креветкою

Запитання 3

Оселедець, томат, сир фета, чорний хліб, соус песто–це...

варіанти відповідей

Салмон

Капрезе по-українськи

Грецький салат

Запитання 4

До першого входить кількість страв...

варіанти відповідей

Одне

Два

Три

Запитання 5

Яка піца є тільки великого розміру?

варіанти відповідей

М'ясна з каперсами

4 сира

Курка-ананас

Фаворит

Папероні

Запитання 6

Які з цих коктейлів можна зробити б/а?

варіанти відповідей

Бананова леди

Пінк флойд

Парадиз

Піна колада

Бронкс

Мохіто

Космос

Гарібальді

Запитання 7

Який з цих апероль?

варіанти відповідей
Запитання 8

Яка з цих піца Джин?

варіанти відповідей
Запитання 9

Це піца...

варіанти відповідей

Салмон

Джин

М'ясна з каперсами

Запитання 10

дор блю, російський сир, пармезан, моцарелла, білий соус–

варіанти відповідей

Лісова поляна

4 сира

Запитання 11

Горілка йде...


варіанти відповідей

40 мл

0,5

1 л

2 л

Запитання 12

салямі, куряче філе копчене, моцарелла, гриби опеньки, оливки, білий соус–

варіанти відповідей

М'ясна з каперсами

Мілано

Джин

Запитання 13

Що з цього зайве? (Одне)

варіанти відповідей

Окінава

Кариби

Урамакі

Хиросима

Запитання 14

Що з цього зайве? (Одне)

варіанти відповідей

Україна

Єгер Фреш

Дядько Іван

Єгер бейл

Запитання 15

"Правило 3-5 секунд"–

варіанти відповідей

За 3-5 секунди встигнути покласти на стіл коврики.

Дочекатися, поки клієнт вибере місце, щоб пройшло 3-5 секунд, потім постелити коврики на стіл та прийняти заказ.

За 3-5 секунди згадати, що можна порекомендувати клієнтам з меню.

Такого правила нема.

Запитання 16

Що з цього робоча форма офіціанта? (Три правильних відповіді)

(Питання, щоб поржати)

варіанти відповідей
Запитання 17

Яку тарілку виносимо до мал. піци?

варіанти відповідей
Запитання 18

Припустимо, що за столом сидить ваш клієнт, ви вже прийняли замовлення.

Що виносимо у першу чергу після сервірування?

Замовлення:

варіанти відповідей

Салат Грецький

Піца Цезар мал.

Картопля фрі

Сльози русалки

Філадельфія в кунжуті

Запитання 19

У чому приносити лід до вина, ігристого вина?

варіанти відповідей

У залізному відрі

У скляному відерці

Лід не потрібен

Запитання 20

У чому приносити лід до коньяку?

варіанти відповідей

У залізному відрі

У скляному відерці

Лід не потрібен

Запитання 21

Який кофе робиться як гарячим, так і холодним?

варіанти відповідей

Американо

Лате

Капучіно

Ніякий

Запитання 22

Цей бокал для...

варіанти відповідей

Для червоного вина

Для білого вина

Для шампанського та ігристого вина

Для лікера

Універсальний

Запитання 23

Цей бокал для...

варіанти відповідей

Для червоного вина

Для білого вина

Для шампанського та ігристого вина

Для лікера

Універсальний

Запитання 24

Цей бокал для...

варіанти відповідей

Для червоного вина

Для білого вина

Для шампанського та ігристого вина

Для лікеру

Універсальний

Запитання 25

Цей бокал для...

варіанти відповідей

Для червоного вина

Для білого вина

Для шампанського та ігристого вина

Для лікеру

Універсальний

Запитання 26

Цей бокал для...

варіанти відповідей

Для червоного вина

Для білого вина

Для шампанського та ігристого вина

Для лікеру

Універсальний

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест