Контрольна робота з предмету "Основи енергоефективності та екології" за спеціальністю "Кухар"

Додано: 18 жовтня
Предмет:
12 запитань
Запитання 1

Що таке енергоефективність?


варіанти відповідей

Використання меншої кількості енергії для досягнення того ж результату.

Використання великої кількості енергії для досягнення кращого результату.


Відмова від використання енергії.

Збільшення використання природних ресурсів

Запитання 2

Який посуд є найкращим для енергоефективного приготування їжі?


варіанти відповідей

Посуд з товстим дном.

Посуд з тонким дном.

Посуд без кришок.

Посуд з пластмаси.

Запитання 3

Що є основним джерелом втрат енергії під час приготування їжі на плиті?


варіанти відповідей

Використання посуду без кришок.

Використання товстого посуду.

Використання електричних плит.

Використання газових плит.

Запитання 4

Чому важливо зменшувати кількість води під час варіння макаронів?

варіанти відповідей

Щоб зменшити час варіння.

Щоб зменшити споживання енергії.

Щоб зменшити кількість відходів.

Все перелічене вище.

Запитання 5

Що таке екологічний слід?

варіанти відповідей

Кількість відходів, вироблених людиною.

Вплив людини на навколишнє середовище.

Кількість води, використаної для приготування їжі.

Кількість енергії, використаної для приготування їжі.

Запитання 6

Який метод приготування їжі допомагає зберегти найбільше поживних речовин?


варіанти відповідей

Смаження.

Варіння.

Приготування на парі.

Запікання.

Запитання 7

Що означає термін "вторинна переробка"?


варіанти відповідей

Повторне використання матеріалів без зміни їх форми.


Виробництво нових продуктів з використанням відходів.

Спалювання відходів.

Захоронення відходів на сміттєзвалищі.

Запитання 8

Чому важливо правильно утилізувати харчові відходи?

варіанти відповідей

Щоб зменшити кількість сміття на звалищах.

Щоб уникнути штрафів.

Щоб підтримувати чистоту на кухні.

Все перелічене вище.

Запитання 9

Що слід зробити з використаними оліями після приготування їжі?


варіанти відповідей

Вилити в каналізацію.

Вилити у смітник.

Зібрати в закриту тару і утилізувати у відповідному пункті.

Вилити на подвір'я.


Запитання 10

Які з наступних дій допоможуть зменшити енергоспоживання під час приготування їжі?

варіанти відповідей

Приготування великих порцій за один раз.


Використання тільки електричної плити.

Часте відкривання кришки посуду.

Використання мультиварки.

Запитання 11

Які з наведених методів є екологічно безпечними для утилізації відходів? 

варіанти відповідей

Спалювання відходів на відкритому повітрі.


Компостування.


Вторинна переробка.

Захоронення на сміттєзвалищі.

Запитання 12

Які з наведених матеріалів можна компостувати?

варіанти відповідей

Обрізки овочів.


Кавова гуща.

Пластикові упаковки.

Залишки м'яса.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест