Опубліковано

Кухня народів світу Тема 1

20 запитань
Автор
Koval I.
Додано
16 вересня 2025
Тест виконано
38 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 20 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 8 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 20 запитань Лови правильну 20 запитань Кросворд 8 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 15 запитань Лабіринт 15 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

20 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Вплив ісламу на формування національних трав

·                

варіанти відповідей

  • Свята, що символізують духовний зміст святкувань. 


  • Заборони на свинину та алкоголь вплинули на формування традиційної кухні, де основою є баранина, яловичина, риба та птахівництво. 

  • Шанування священної корови призвело до виключення яловичини з раціону, що вплинуло на використання інших видів м'яса, овочів та молочних продуктів

  • Прихильні до вегетаріанства, що зумовило розвиток багатих рослинних кухонь у країнах.

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Вплив індуїзму на формування національних трав

варіанти відповідей

  • Шанування священної корови призвело до виключення яловичини з раціону, що вплинуло на використання інших видів м'яса, овочів та молочних продуктів. 

  • Заборони на свинину та алкоголь, де основою є баранина, яловичина, риба та птахівництво. 

  • Свята, що символізують духовний зміст святкувань. 



  • Прихильні до вегетаріанства, що зумовило розвиток багатих рослинних кухонь у країнах. 

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

На формування різних кухонь впливають такі фактори: 


варіанти відповідей

  • Соціальні та економічні умови,  географічне положення.

  • Клімат та природні ресурси,  історія та культурні традиції.

  • Клімат та природні ресурси,  історія та культурні традиції, соціальні та економічні умови,  географічне положення.

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Природні фактори


варіанти відповідей

  • Вихід до моря, річок;  Гірські території.


  • Економіка; Соціальна структура; Сучасні технології.


  • Клімат та ґрунт; Доступність ресурсів; Історичні та культурні фактори; Традиції; Вплив інших культур; Релігійні норми.

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Приклади впливу звичаїв:

·                



варіанти відповідей

  • Іслам; Індуїзм; Буддизм; Християнство. 

    ·                     

    ·                    

  • Традиційні фестивалі; Символіка;  Кулінарні традиції родин.. 


  • Традиції; Вплив інших культур; Релігійні норми.


6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Географічні фактори:

 

 

варіанти відповідей

  • Вихід до моря, річок; Гірські території.

  • Економіка; Соціальна структура;Сучасні технології. 


  • Клімат та ґрунт;  Доступність ресурсів.               

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Історичні та культурні фактори:

·                  

варіанти відповідей

  • Традиції; Вплив інших культур;  Релігійні норми. 

  • Клімат та ґрунт; Доступність ресурсів.

  •  Економіка; Соціальна структура; Сучасні технології.

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Вплив  буддизму на формування національних трав

·                   ·                   



варіанти відповідей

  • Багато буддистських традицій прихильні до вегетаріанства, що зумовило розвиток багатих рослинних кухонь у країнах. 

    ·                  

  • Заборони на свинину та алкоголь вплинули на формування традиційної кухні, де основою є баранина, яловичина, риба.

  • Шанування священної корови призвело до виключення яловичини з раціону, що вплинуло на використання інших видів м'яса, овочів та молочних продуктів. 

  • Свята, що символізують духовний зміст святкувань. 

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Соціальні та економічні фактори:


варіанти відповідей

  • ТрадиціЇ; Вплив інших культур; Релігійні норми.

  • Клімат та ґрунт; Доступність ресурсів.

  • Вихід до моря; Гірські території.. 

  • Економіка; Соціальна структура; Сучасні технології.

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Який продукт вважався символом ситної їжі в Київській Русі поряд із хлібом?

варіанти відповідей

  • Картопля

  • Смажене м'ясо

  • Каші з різних круп

  • Макаронні вироби

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Яка з цих страв є традиційною для Карпатського регіону?

варіанти відповідей

  • Деруни

  • Окрошка

  • Банош


  • Форшмак


12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Які з перелічених страв включені до списку нематеріальної культурної спадщини України?


варіанти відповідей

  • Гамбургери та хот-доги

  • Піца та паста

  • Яворівський пиріг та Сахновщинський коровай

  • Суші та роли

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Яка страва є головною ритуальною їжею на Різдво та символізує вічне життя?



варіанти відповідей

  • Кутя

  • Коровай

  • Млинці

  • Узвар

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Яка страва вважається обов'язковим напоєм на Святвечір?


варіанти відповідей

  • Квас

  • Медовуха

  • Узвар

  • Кисіль

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Який із цих напоїв традиційно готують із сушених фруктів та ягід з додаванням меду, особливо на Різдво?



варіанти відповідей

  • Сирівець

  • Збитень

  • Узвар

  • Квас

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Який із перерахованих напоїв належить до категорії алкогольних?


варіанти відповідей

  • Ряжанка

  • Узвар

  • Медовуха

  • Збитень

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

Яка сировина потрібна для приготування фруктових напоїв?

варіанти відповідей

  • Тільки мед та вода

  • Молоко та трави

  • Борошно та дріжджі

  • Фрукти, ягоди, вода та цукор

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Яка сировина є основою для процесу ферментації у багатьох національних напоях, зокрема в квасі?


варіанти відповідей

  • Мед

  • Дріжджі

  • Молоко

  • Прянощі

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Основними компонентами якого напою є мед, вода та дріжджі?


варіанти відповідей

  • Кисіль

  • Квас

  • Морс

  • Медовуха

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Яка зернова культура, крім пшениці, є традиційною основою для приготування квасу?


варіанти відповідей

  • Кукурудза

  • Рис

  • Жито

  • Гречка

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести

В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси