Кулінарний критик

12 питань - 24 бали

Додано: 22 листопада 2023
Предмет:
12 запитань
Запитання 1

Як називається традиційна японська страва? (1бал)

варіанти відповідей

Борщ

Суші

Паста

Тортілья

Запитання 2

Який сир є основою для італійського десерту тірамісу? (2бали)

варіанти відповідей

Моцарела

Пармезан

Маскарпоне

Гауда

Запитання 3

Який вид меду має темний колір і виражений аромат? (3бали)

варіанти відповідей

Акацієвий

Букетний

Манука

Каштановий

Запитання 4

Як називається традиційний французький сир, що виготовляється з коров'ячого молока? (3бали)

варіанти відповідей

Брі

Моцарела

Гауда

Фета

Запитання 5

Що таке ''бланширування'' ? (4бали)

варіанти відповідей

Обсмажування на вогні до утворення золотистої скорини

Обсипання цукром перед випічкую

Спеціальний вид випічки

Коротке відварування продуктів в окропі

Запитання 6

Що означає ''конфі'' ? (2бали)

варіанти відповідей

Спосіб приготування на пару

Крем для десерту

Спосіб виготовлення цукерок

Печиво з шматочками фруктів

Запитання 7

Лохина це фрукт чи ягода? (1бали)

варіанти відповідей

фрукт

ягода

ані те, ані те

Запитання 8

Який англійський переклад слов'янського слова горілка? (2бали)

варіанти відповідей

Трохи води

Трохи напідпитку

Багато води

Свята вода

Запитання 9

Який фрукт може розм'якшити м'ясо? (2бали)

варіанти відповідей

Апельсин

Ананас

Яблуко

Полуниця

Кумкват

Запитання 10

Який у світі найвідоміший смак морозива? (2бали)

варіанти відповідей

Шоколадний

Полуничний

Ванільний

Манговий

Запитання 11

Що можна зберігати вічно? (1бал)

варіанти відповідей

вино

мед

шоколад

Запитання 12

Яка страва вважається ''коронним кулінарним шедевром'' української кухні, часто приготовлюваною на святкових подіях? (1бал)

варіанти відповідей

Картопляники

Голубці

Сало

Зелений борщ

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест