Робочі валки тісторозкачувальної машини при роботі здійснюють рух:
обертальний з різними швидкостями і в протилежних напрямках;
зворотно-поступовий;
обертальний з однаковими швидкостями і назустріч один одному.
Обертальний з різними швидкостями і різними напрямамами
Для чого призначене автоматичне електроблокування в машині:
для захисту електродвигуна від перевантажень;
для захисту оператора від механічної травми рук;
для захисту передач від пошкодження?
для захисту електродвигуна та пошкодження передач
Регулювання товщини розкачування:
після зупинки електродвигуна за допомогою маховика (це вимога техніки безпеки для більшості стандартних моделей
під час роботи машини за допомогою маховика;
рукояткою під час роботи машини.
всі відповіді неправильні
Товщина розкачування тіста регулюється в межах:
від 0,4 до 4,5 мм;
б) від 10 до 0 мм;
від 50 до 0 мм.
від50 до 10мм
Необхідність попереднього ручного розкачування до 60…70 мм:
щоб не викликати перевантаження електродвигуна (завеликий шматок тіста може заклинити валки
щоб не викликати недозавантаження електродвигуна;
тому що машина не ввімкнеться
тому що не буде забезпечуватись рівномірне розкачування.
Норма завантаження тіста в машину:
30 кг;
1…2 кг;
8 - 10 кг.
10-15 кг
Призначення запобіжної решітки в машині:
для захисту рук від потрапляння під робочі валки;
для захисту ланцюгової передачі від поломки;
для захисту валків від потрапляння сторонніх предметі
для захисту від розпилювання
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google