Мікробіологія. ВПЛИВ УМОВ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА МІКРООРГАНІЗМИ (лекція 4)

На які групи можна розподілити усі чинники зовнішього середовища?

До фізичних факторів належать: 

Як називають мікроорганізми, що розвиваються при відносній вологості середовища 96-98%?

Які мікроорганізми потребують не більше 90% вологості?

Які чинники належать до біологічних?

Яка найменша кількість води, при якій ще можливий розвиток прокаріотів?

Яку назву має група теплолюбних мікробів, які можуть розвиватися при відносно високих температурах7

Які чинники відносяться до хімічних?

Чому існування мікроорганізмів визначається температурою оточуючого середовища?

холодолюбні мікроби. Мінімальні температури для них — у межах від -10 до 0°С, оптимальні — від 10 до 15 °С і максимальні — близько 30 °С. Психрофіли живуть у грунтах полярних країн, холодних морях і океанах, льодах, на заморожених продуктах тощо.