Напої,холодні та гарячі, чай. Класифікація, види

Додано: 27 січня 2021
Предмет:
Тест виконано: 174 рази
15 запитань
Запитання 1

До гарячих напоїв відносяться:

варіанти відповідей

чай, кава, какао

Какао, лимонад, кава

капучіно, морс, чай

чай, коктейль, кава

Запитання 2

До холодних напоїв відносяться:

(оберіть правильні варіанти)

варіанти відповідей

коктейль, лимонад

газована вода, квас

морс, сік

кава

глінтвейн, капучіно

Запитання 3

За ступенем ферментації чай буває ...

варіанти відповідей

зелений, чорний

жовтий, білий

фіолетовий

коричневий

чорний, червоний

Запитання 4

Який чай відносять до низькосортного?


варіанти відповідей

пакетований

гранульований

ароматизований

крупнолистовий

Запитання 5

До яких напоїв відносять молочний коктейль?

варіанти відповідей

холодних

гарячих

охолоджених

Запитання 6

Капучіно - це напій ...

варіанти відповідей

із вмістом кави

гарячий

холодний

із вмістом какао

Запитання 7

Для організма шкідливі ...

варіанти відповідей

газовані напої

домашній лимонад

натуральні соки

алкогольні напої

Запитання 8

Коли та як правильно готувити гарячі напої?

варіанти відповідей

безпосередньо перед вживанням

задовго до споживання

потрібно довго настоювати, поки застине, а потім нагріти

потрібно довго варити після закипання

Запитання 9

До натуральних напоїв відносяться:

варіанти відповідей

соки

смузі

морси

лимонад магазинний

газовані напої

Запитання 10


Що може входити до складу смузі?

варіанти відповідей

молоко чи вода

горішки чи зернята

чай, кава

фрукти та ягоди

квас

Запитання 11

З чого готують морс?

варіанти відповідей

Із соку деяких фруктів

із соку ягід

з чаю

з води

з варення

Запитання 12

Молочні коктейлі можуть бути приготовані із використанням ...

вкажіть всі можливі варіанти

варіанти відповідей

морозива та вершків

фруктових соків

какао чи шоколаду

ягід, фруктів

молока чи кефіра

овочів

зернових культур

гарячої води

Запитання 13

На основі якого цитрусового традиційно готують лимонад?

варіанти відповідей

лайму

лимону

апельсину

Запитання 14

Який чай може зберігати свої властивості багато років?

варіанти відповідей

Пуер

Зелений

Каркаде

Білий

Запитання 15

Протягом якого часу сік зберігає всі свої корисні властивості, вітаміни?

варіанти відповідей

протягом 2 годин

протягом доби

протягом 5 годин

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест