Їжа та її компоненти

Додано: 15 грудня 2025
Предмет: Біологія, 8 клас
12 запитань
Запитання 1

Яку роль виконують вітаміни в обміні речовин?


варіанти відповідей

 Є джерелом енергії

Регулюють роботу ферментів

 Утворюють білкові сполуки

Містять спадкову інформацію

Запитання 2

Який вітамін сприяє нормальному зору?


варіанти відповідей

  Вітамін D

 Вітамін C

 Вітамін A

 Вітамін B₁

Запитання 3

Який наслідок нестачі вітаміну C?


варіанти відповідей

Цинга

 Анемія

  Рахіт

Куряча сліпота

Запитання 4

Від чого залежить інтенсивність обміну речовин та перетворення енергії?


варіанти відповідей

 Добові та сезонні зміни в природі

Фізичне та розумове навантаження.

Споживання їжі.

Всі відповіді вірні

Температура навколишнього середовища

Запитання 5

Поживні речовини - це...

варіанти відповідей

Білки

Жири

Вода

Вуглеводи

Мінеральні речовини

Вітаміни

Запитання 6

Додаткові речовини - це

варіанти відповідей

Білки

Жири

Вуглеводи

Вітаміни

Харчові добавки

Мінеральні речовини

Запитання 7

Органічні речовини беруть участь у побудові клітин та органів, утворенні ферментів, антитіл, гормонів, гемоглобіну, забезпечують скорочення м’язів

варіанти відповідей

Білки

Жири

Вуглеводи

Вітаміни

Запитання 8

Принципи раціонального харчування

варіанти відповідей

 Збалансованість

 Дії

 Різноманітність 

 Запобігання

 Помірність

Повноцінність

Безпека

Запитання 9

Серед поживних речовин найбільшу добову потребу людини становлять:


варіанти відповідей

вітаміни

жири

вуглеводи

білки

Запитання 10

Найпоширенішими консервантами, які застосовують у домашніх умовах для приготування маринадів є:


варіанти відповідей

чорний перець

пектини

кухонна сіль та оцет

 згущувачі

Запитання 11

Найбільшу енергетичну цінність в організмі мають

 

варіанти відповідей

жири

вітаміни

 білки

вуглеводи

Запитання 12

Надлишок введення в організм будь-якого вітаміну:


варіанти відповідей

 авітаміноз

гіпервітаміноз

гіповітаміноз

всі відповіді вірні.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест