Обмін речовин. Вітаміни

Які поживні речовини містяться у продуктах харчування?

Який вітамін потрібно вживати для росту і підтримання здоров'я скелета?

Який мінерал потрібно вживати для підвищення гемоглобіну крові?

Які поживні речовини забезпечують організм енергією найкраще?

До групи водорозчинних вітамінів належать

Нестача цього вітаміну призводить до захворювання бері-бері.

Відкриття вітаміну пов'язане із захворюванням під назвою «цинга», або «скорбут, є антиоксидантом, регулює всі види обміну речовин, зсідання крові, регенерацію тканин, синтез колагену, підвищує проникність капілярів, стійкість до інфекцій.

Вітамін чинить гормоноподібну дію, бере участь у метаболізмі Кальцію та Фосфору, у разі нестачі вітаміну у людини розвиваються рахіт, остеомаляція й деякі форми остеопорозу.

Біологічно активні речовини різної хімічної природи, необхідні в невеликих кількостях для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих організмів називають

Захворювання цинга виникає при нестачі вітаміну групи:

Відсутність у їжі хоча б одного з вітамінів протягом тривалого часу називається:

З амінокислот складаються молекули: