Особливості національної кухні. Страви з борошна. Вибір страв для приготування. Правила безпечної праці та санітарно-гігієнічні вимоги під час роботи
Яку страву української національної кухні внесено Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України?
Як часто в Україні пекли хліб?
Які називається страва, подана на зображенні?
Будз та бриндза - це…
Який процес приготування страви подано на зображенні?
Які борошняні вироби належать до борошняних гарнірів?
Як називається порошкоподібний продукт, який отримують у процесі розмелювання насіння хлібних злаків?
Для чого перед використанням борошно просіюють крізь сито?
Як правильно передавати ніж?
тільки у спеціальному чохлі
Як правильно відкривати кришку у каструлі з гарячою рідиною?
У народній творчості часто можна зустріти вираз «із сиром пироги». Про яку страву йдеться?
Хто із українських письменників чи письменниць любив гречані вареники із сиром?
Як розраховується собівартість однієї порції страви?
Скільки столових приборів має бути на столі?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
