Правила купівлі, обробки і зберігання харчових продуктів. Перша допомога в разі харчових отруєнь

гриби

бактерії

віруси

гормони

пронос

кашель

відсутність апетиту, нудота і блювота

загальна слабкість, біль у животі

висока температура

нежить

дотримуватися правил зберігання харчових продуктів

їсти немитими руками

Пити сиру воду з відкритих водойм

Не вживати продукти, строк зберігання яких закінчився

Ретельно мити овочі та фрукти перед вживанням

томатного соку

кип'яченої води

газовиної води

молока

пігменти

сорбенти

еквіваленти

продуценти

можна вживати після проварювання

не можна вживати

заморозити, а потім розігріти й можна вживати

екомаркування

логотип компанії, що виробляє тару

наявність харчових добавок

назва підприємства, що виготовило продукт

штрих-код

час виготовлення

термін придатності

Їжу слід зберігати в холодильнику і в герметичній упаковці.

Яйця в холодильнику можна зберігати один рік і більше.

М’ясо можна розморожувати на полиці в холодильнику біля готових продуктів.

Молочні продукти варто зберігати на верхній полиці холодильника.

мити руки перед приготуванням чи прийомом їжі

мити посуд, перш ніж починати використовувати його для приготування страв

використовувати виключно свіжі продукти

дотримуватися технології приготування страв

Всі відповіді вірні

інфікований продукт

продукт, у якого вийшов термін споживання

усі червоні продукти

неякісний продукт

продукти не у твердій упаковці

дати людині випити кілька склянок води та викликати блювоту

людина має прийняти сорбенти

слід дотримуватись постільного режиму й пити багато чистої кип’яченої води

їсти багато солодощів

істи багато фруктів та овочів

пити газовані напої

негайно звернутися до лікаря або викликати «швидку допомогу»

самостійно лікуватися

нічого не робити

стан хворого покращиться з часом