Поняття про дієтичне харчування. Дієти, та їх класифікація.

лікувальне харчування хворої людини;

 профілактичне харчування хвороби, та перших причин її прояву;

повноцінне харчування з метою посилення лікувального ефекту.

спеціальним підбором харчових продуктів;

визначеним співвідношенням між основними харчовими речовинами;

відповідною тепловою обробкою продуктів харчування;

всі відповіді вірні.

продукти харчування штучної дії, які є аналогом природніх продуктів, але мають менш шкідливий вплив на організм хворої людини.

продукти спеціального призначення, які використовують при дієтичному харчування, і відрізняються від звичайних продуктів хімічним складом, або фізичними властивостями;

всі відповіді вірні.

5 груп;

6 груп;

7 груп.

серцево- судинних захворюваннях;

ожирінні;

хворобі нирок;

жовчно – кам’яній хворобі.

порушенні кровообігу;

гастритах з секреторною недостатністю і з підвищеною секрецією;

захворюваннях печінки і жовчного міхура;

 всі відповіді вірні.

при хронічних запаленнях шлунку з нормальною та підвищеною кислотністю;

при виразковій хворобі;

  при хронічних запаленнях шлунку з секреторною недостатністю.

при хронічному запаленні кишок;

 при виразковій хворобі;

при хронічних запаленнях шлунку з секреторною недостатністю.

при захворюванні нирок;

при захворюванні печінки;

при захворюванні жовчного міхура.

при захворюванні нирок;

при захворюванні сечового  міхура;

при захворюванні печінки.

при захворюванні на цукровий діабет;

  при захворюванні серцево -  судинної системи.

при захворюванні жовчного міхура;

 при захворюванні серцево -  судинної системи.