Салати

Тести Тест
Безверха А. Г.
Додано: 16 березня 2023
Предмет:
Тест виконано: 34 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Як називається страва із дрібно покришених шматочків сирих чи варених овочів та інших продуктів (яєць, м'яса, риби) з додаванням різних заправок, прянощів?

варіанти відповідей

друга страва;

перша страва;

салат;

холодна закуска.

Запитання 2

Продукти в салаті мають бути …

варіанти відповідей

охолодженими;

замороженими;

теплими;

гарячими.

Запитання 3

 Поживні цінності салату залежать …

варіанти відповідей

 від кількості інгредієнтів;

від якості приготування;

від продуктів, які входять до його складу.

Запитання 4

Коли споживають салати?

варіанти відповідей

після першої страви;

перед основними стравами;

 після другої страви.

Запитання 5

В якому посуді не варто готувати салат?

варіанти відповідей

 дерев’яному;

скляному;

алюмінієвому.

Запитання 6

До якого виду салату обов'язково входить буряк?

варіанти відповідей

олів’є;

вінегрет;

грецький.

Запитання 7

Як називається мистецтво сучасного нарізання овочів?

варіанти відповідей

айріс;

квілінг;

карвінг.

Запитання 8

Які продукти необхідні для приготування салату "Олів'є"?

варіанти відповідей

картопля;

майонез;

капуста;

яйця;

мариновані огірки;

риба;

ковбаса;

морква.

Запитання 9

Салат належить до ...

варіанти відповідей

перших страв;

закусок;

напоїв.

Запитання 10

Чим заправляють салати?

варіанти відповідей

олією;

водою;

майонезом;

молоком.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест