Симптоми харчового отруєння

Додано: 16 листопада 2023
Предмет: Основи здоров’я, 8 клас
9 запитань
Запитання 1

За умов вживання яких продуктів може виникнути харчове отруєння?

варіанти відповідей

термін реалізації яких минув


куплені на стихійних ринках


отруйні гриби та ягоди

 які пройшли термічну обробку

які неправильно зберігали чи обробляли

з пошкодженою упаковкою

консерви зі вздутими кришками

 із правильними термінами та умовами зберігання

Запитання 2

Чи можна вживати пророслу і позеленілу картоплю?

варіанти відповідей

 Так, якщо добре проварити.


Ні, тому що вона містить отруйну речовину соланін.

так

Запитання 3

Чи можна отруїтися їстівними грибами? Вкажіть правильні варіанти відповідей.

варіанти відповідей


Так, якщо вони зібрані в екологічно забруднених місцях.

 Ні, якщо вони мають гарний запах і смак.

Так, якщо вони старі.

Так, якщо вони зіпсувалися під час зберігання

Запитання 4

Які чинники, що впливають на вибір харчових продуктів ви знаєте?

варіанти відповідей

Стан здоров'я


Реклама, засоби ЗМІ

 Потреби індивідуальні та вікові

Традиції

Приклад друзів

Запитання 5

Речовини, які додають до продуктів для покращення їхнього смаку, вигляду називають ..

варіанти відповідей

концерванти


харчові добавки

вітаміни

поживні речовини

Запитання 6

Назвіть симптоми харчового отруєння:

варіанти відповідей

 загальна слабкість

нудота, блювання

 підвищена температура

 біль у животі


хороше самопочуття

прискорене серцебиття

Запитання 7

Яка дія отруйних грибів на організм?

варіанти відповідей


призводять до розладу мовлення

 призводять до розладу роботи шлунку

вражають нервову систему

призводять до затрудненого ковтання

Запитання 8

Неякісне харчування може призвести до хвороби:

варіанти відповідей

 грип

кіфоз

гастрит

Запитання 9

Виберіть правильну послідовність дій надання першої допомоги при харчовому отруєнні.

варіанти відповідей

 Прийняти сорбенти, які допоможуть вивести з організму отруйні речовини.

Важливо відновити водно-сольовий баланс в організмі та простежити за нормалізацією роботи шлунково-кишкового тракту. .

Якщо симптоми у вас легкі, негайно промити шлунок чистою водою. (Випити багато рідини та викликати блювоту.)

 Якщо вам не полегшало – потрібно негайно викликати "швидку".

Пити багато рідини та викликати блювоту - необхідно повторювати кілька разів, поки зі шлунка не почне виходити вода без домішок продуктів харчування.

Якщо блювота і пронос відсутні – необхідно прийняти проносні препарати, аби токсини не всмокталася в організм.

Легка дієта – не споживати продуктів, які можуть подразнювати стінки шлунка (кисла, гостра, смажена, жирна їжа).

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест