Соління огірків

Тести Трудове навчання 10 клас Тест
Конотопець С. В.
Додано: 20 жовтня 2025
Предмет: Трудове навчання, 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
9 запитань
Запитання 1

Соління - це...


варіанти відповідей

це давній спосіб консервування

це давній спосіб готування

це давній спосіб заготування

Запитання 2

Банки із солінням мають зберігатися...

варіанти відповідей

у холодному місці

у темному місці

у теплому місці

Запитання 3

Технологія соління огірків вдома включає ...

варіанти відповідей

Підготовку, укладання, заливання розсолом, витримування

Укладання, заливанням розсолу, витриманням

Підготовку, заливання розсолом, укладання, витримання

Запитання 4

Для довготривалого зберігання квашені огірки....

варіанти відповідей

додатково заливають цукром і закатують

додатково заливають киплячим розсолом та закатують. 

Запитання 5

Огірки заливають яким розсолом?

варіанти відповідей

Гарячим

Холодним

Всі варіанти вірні

Запитання 6

Підготовчий етап соління огірків включає?

варіанти відповідей

Вимити огірки, посолити їх

Вимити огірки, замочити їх у холодній воді

Вимити огірки, обрізати кінчики

Запитання 7

Під час соління огірків на дно банки кладуть?

варіанти відповідей

Сіль

Цукор

Спеції

Запитання 8

Засолюють солоні огірки в ....

варіанти відповідей

банках

пляшках

бочках

ящиках

Запитання 9

Скільки витримують банку огірків після заливання розсолу?

варіанти відповідей

3-4 дні

5 днів

6-7 днів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест