Соуси
Яка температура подавання гарячих соусів
Соуси середньої густоти використовують
Що кладуть в грибний соус для покращення смаку
Який жир використовують для приготування молочного соусу
Який соус готують без борошна
Соус сухарний подають до
Заправку для салату готують з такої сировини
Маринад овочевий використовують
Маса соусу на порцію
Яка температура подавання холодних соусів
Рідкі соуси використовують
До яких страв подають соус основний червоний
Для чого використовують рідкий молочний соус
Який соус готують без борошна
До яких страв подають соус голландський
З якого набору сировини готують соус майонез
Який загусник використовують при виготовленні солодкого соусу
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
