Технологія приготування страв з яєць
Тест виконано: 59 разів
8 запитань
Запитання 1
Страви,приготовлені самою природою, які мають ніжний і приємний смак
Запитання 2
За способом теплової обробки страви з яєць поділяють на:
Запитання 3
Під час варіння в шкаралупі яйця найкраще опускати в:
Запитання 4
Яку кількість води і солі беруть для варіння 10 яєць:
Запитання 5
Залежно від кулінарного використання і тривалості варіння отримують варені яйця різної консистенції:
Запитання 6
Як відрізнити сире яйце від вареного?
Запитання 7
Чому яйця швидко занурюють у холодну воду?
Запитання 8
Для варіння яєць без шкаралупи у воду додають:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Технологія приготування страв з яєць» з колегами
