Жири як представники естерів
12 запитань
Запитання 1
Які речовини утворюють жири?
Запитання 2
Які карбонові кислоти входять до складу жирів?
Запитання 3
Які фізичні властивості мають жири?
Запитання 4
Яке хімічне перетворення зазнають жири при контакті з вологим повітрям?
Запитання 5
Які ролі виконують жири в організмі?
Запитання 6
Які речовини утворюються при лужному гідролізі жирів?
Запитання 7
Яке хімічне перетворення відбувається при омиленні жирів?
Запитання 8
Яка речовина утворорюється при гідруванні ненасиченого жиру?
Запитання 9
При взаємодії гліцеролу та пальмітнової кислоти утворюєтися тригліцерид:
Запитання 10
При гідролізі лінолевого тригліцериду утворюються:
Запитання 11
При лужному гідролізі тристеарату утворюються:
Запитання 12
При гідруванні олеїнового тригліцериду можна одержати:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири як представники естерів» з колегами
